Ak sa chystáte na prípravu ľahkej kalerábovej polievky, budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 1 stredná hlava kalerába, nakrájaná na drobné kúsky
- 1 veľká cibuľa, na malé kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané nadrobno
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1/2 čajovej lyžičky mletej kurkumy
- 1/2 čajovej lyžičky mletej rascovej papriky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- olej na restovanie
Ľahká kalerábová polievka
Postupujte nasledovne:
- Zohrejte olej v hrnci a na ňom orestujte cibuľu, kým nezmäkne.
- Pridajte nakrájanú kaleráb a cesnak a restujte ďalšie 2 – 3 minúty.
- Do hrnca vložte zeleninový vývar, kurkumu a rascovú papriku. Dobre premiešajte.
- Varíme zakryté na stredného plameňa, kým kaleráb nezmäkne, približne 20 – 25 minút.
- Počas varenia občas premiešajte a dochuťte soľou a čiernym korením.
- Až je kaleráb mäkký, odstavte z plameňa a nechajte polievku vychladnúť niekoľko minút.
- Podávajte teplú, buď s chlebom alebo ako dusenú.
Dúfam, že si túto ľahkú kalerábovú polievku obľúbite! Prajem dobrú chuť!
2) Jednoduchá kalerábová polievka
Pokud hľadáte výživný a chutný recept, ktorý vás zahreje v chladných dňoch, táto jednoduchá kalerábová polievka je skvelou voľbou. Kaleráb, známy aj ako ‚zelený karfiol‘, ponúka jedinečnú chuť a množstvo prospešných látok, ktoré potešia vaše chuťové poháriky.
Ingrediencie pre Kalerábovú Polievku
Na prípravu tejto osviežujúcej polievky budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 1 stredný kaleráb
- 1 veľká cibuľa
- 2 stredné zemiaky
- 2 mrkvy
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvý petržlen na ozdobenie
Pokyny na Prípravu Polievky
Pripravte sa na výrobu tejto chutnej kalerábovej polievky nasledovne:
- Na olivovom oleji najprv orestujte nakrájanú cibuľu, kým nezmäkne.
- Pridajte na kocky nakrájaný kaleráb, mrkvu a zemiaky. Restujte ďalších 5 minút.
- Prilejte zeleninovú tekutinu a zohrievajte ju, pričom sledujte, kým nezačne vrieť, aby ste dosiahli optimálnu teplotu. Znížte teplotu a varte 20-25 minút.
- Až sú všetky zložky mäkké, pomocou ponorného mixéra polievku rozmixujte na jemnú konzistenciu.
- Nakoniec ešte raz ochutnajte – možno chýba len štipka soli alebo korenia.
- Podávajte horúcu, posypanú čerstvým petržlenom.
Táto jednoduchá kalerábová polievka je nielen rýchla na prípravu, ale aj veľmi výživná. Vychutnajte si ju ako zdravý obed alebo večeru a obohatťe svoje jedlá o niečo nové!
Tento recept na kalerábovú polievku je úžasný! Kaleráb je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Veľmi sa teším, že môžem vyskúšať tento jednoduchý a výživný recept. Určite si ho pripravím na víkend!
Wow, kalerábová polievka vyzerá fantasticky! Mám rada jednoduché a rýchle recepty, ktoré sú zároveň zdravé. Tento by mohol byť skvelým prídavkom do mojej kuchyne. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!
Kalerábová polievka je moje obľúbené jedlo! Rád varím a tento recept mi ušetrí čas. Je to perfektný spôsob, ako sa zahriať v chladných dňoch. Určite to vyskúšam už zajtra!
Čítala som o tejto kalerábovej polievke a vyzerá skvele! Má všetky potrebné ingrediencie na lahodnú a výživnú večeru. Teším sa, že si ju pripravím pre rodinu a priateľov. Dobrú chuť všetkým!
Perfektný recept na kalerábovú polievku! Milujem jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň chutné. Tento recept mi určite spríjemní večeru po náročnom dni. Ďakujem za skvelé tipy!
Tento recept na kalerábovú polievku je fantastický! Mám rád jednoduché a zdravé jedlá. Kaleráb je skvelý, dodáva jedlu unikátnu chuť a výživnosť. Určite vyskúšam, keď bude vonku chladno. Dúfam, že sa mi podarí taká dobrá ako táto!
Wow! Tento recept ma veľmi oslovil! Rád varím a kalerábovú polievku určite zaradím do svojho jedálnička. Znie to jednoducho a chutne! Už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam. Určite poteší aj moju rodinu!
Úžasný recept na kalerábovú polievku! Hneď ma láka vyskúšať túto kombináciu ingrediencií. Kaleráb som ešte nikdy nevaril, ale som si istý, že to bude skvelé! S olivovým olejom to určite dodá jedlu špeciálny rozmer.
Toto je presne to, čo hľadám! Kalerábová polievka znie jednoducho a chutne. S pridaním petržlenu bude vyzerať ešte lepšie. Teším sa na varenie a ochutnávanie tejto polievky s rodinou. Skvelý tip!
Super recept! Kaleráb mám veľmi rád a táto polievka vyzerá ako ideálna voľba pre chladné dni. Ďakujem za jednoduchý postup, určite to vyskúšam tento víkend! Verím, že nám všetkým zachutí!
Tento recept na kalerábovú polievku je skvelý! Kaleráb som nikdy predtým neskúšal, ale teraz sa teším, že ho vyskúšam. Určite prídem s rodinou na spoločné varenie. Dúfam, že nám bude chutiť!
Wow, táto polievka vyzerá úžasne! Zbožňujem jednoduché a zdravé recepty. Kaleráb je taká chutná zelenina a s tými ostatnými ingredienciami to musí byť skvelé. Ďakujem za zdieľanie tohto receptu!
Nemôžem uveriť, aká jednoduchá a chutná môže byť kalerábová polievka! Určite ju vyskúšam hneď tento víkend. Znie to ako skvelý spôsob, ako sa zahriať v chladnom počasí. Ďakujem za inšpiráciu!
Recept na kalerábovú polievku je super! Mám rád jedlá, ktoré sú rýchle a chutné. Kaleráb mám rád a teším sa na túto kombináciu s cibuľou a mrkvou. Určite pridám aj kúsok chleba!
Ja milujem polievky! A táto kalerábová znie fantasticky. Je fajn mať po ruke zdravý recept, ktorý môžem rýchlo pripraviť pre moju rodinu. Určite to vyskúšam, ďakujem za tip!