Jogurtové pancakes (fotorecept).
Zloženie:
- 250 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 2 lyžice cukru
- štipka soli
- 1 vanilkový cukor
- 2 vajcia
- 200 ml jogurtu
- 2 lyžice masla
- olej na fritovanie
Postup prípravy:
- V jednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, vanilkový cukor a soľ.
- V druhej miske rozšľahajte vajcia, potom pridajte jogurt a rozpustené maslo. Dôkladne premiešajte dohladka.
- Postupne začnite pridávať suché ingrediencie do zmesi s vajcami a jogurtom, kým nevznikne homogénne cesto.
- Na stredne veľkej panvici rozohrejte olej. Vkladajte lyžicou cesto do horúceho oleja, pričom dbajte na dostatočné rozstupy medzi jednotlivými lyžicami, aby sa neprepojili.
- Vyprážajte dolky z oboch strán, kým nezískajú zlatistý nádych. Konečne ich vyberte z oleja a nechajte odkvapkať na papierovom uteráku.
- Servírujte ešte teplé s obľúbeným džemom, jogurtom alebo posypané cukrom.
Prajem dobrú chuť!
2) Jogurtové lievance-dolky (fotorecept)
Jogurtové pancakes sú obľúbené raňajkové jedlo, ktoré poteší každý gurmánsky jazýček. Tieto nadýchané lievance sú skvelé vďaka jemnosti jogurtu, čo spôsobuje, že sú nielen chutné, ale aj prospešné pre telo. Tento fotorecept Vám ukáže, ako krok po kroku pripraviť a servírovať tieto lahodné lievance.
Zloženie na jogurtové lievance
Na prípravu jogurtových pancakes potrebujete:
– 200 g hladkej múky
– 2 lyžice cukru
– 1/2 balenia prášku do pečiva
– 1 vajce
– 250 ml prírodného jogurtu
– 50 ml mlieka
– štipku soli
– olej na fritovanie
– ovocie a med na servírovanie
Postup prípravy jogurtových pancakes
1. V jednej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ.
2. V druhej miske rozšľahajte vajce, pridajte jogurt a mlieko, a dôkladne premiešajte.
3. Tekutú zmes vmiešajte do suchých ingrediencií a jemne premiešajte, až kým nesformujete hladké cesto.
4. Na panvici zahrejte trochu oleja na strednom plameni.
5. Pancakes smažte z oboch strán na zlatisté, približne 3 minúty z každej strany.
6. Podávajte s čerstvým ovocím a medom, alebo ak máte chuť, môžete posypať práškovým cukrom.
Tento jednoduchý recept na jogurtové dolky si môžete vychutnať na raňajky alebo ako sladký dezert. Prajem Vám dobrú chuť!
