Ingrediencie:
– 1 hlávka kapusty
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 paradajka
– 1 polievková lyžica oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– hrsť nasekaného petržlenu
Kapustová polievka – Dieta
Postup:
1. Kapustu nakrájame na tenké prúžky.
2. Cibuľu nasekáme a opražíme na oleji vo veľkej nádobe.
3. Pridáme nasekanú kapustu a dôkladne premiešame.
4. Do zmesi vložíme nakrájané mrkvy, zemiaky a paradajku a zalejeme horúcou vodou.
5. Dochutíme soľou, korením a paprikou.
6. Varíme na miernom plameni, kým zelenina nezmäkne.
7. Pred podávaním posypeme nasekaným petržlenom.
Táto kapustová polievka je ideálna na diétu a je bohatá na vitamíny a minerály. Zvoľte si ju ako zdravú a chutnú voľbu pre Vaše telo. Prajeme dobrú chuť!
