Ingrediencie:
– 1 hlávka kapusty
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 paradajka
– 1 lyžica oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– hrsť nasekaného petržlenu
Kapustová polievka – Diéta
Postup:
1. Kapustu nakrájame na tenké pásiky.
2. Cibuľu nasekáme a osmažíme ju na oleji vo veľkom hrnci.
3. Pridáme nakrájanú kapustu a dôkladne premiešame.
4. Pridáme nakrájané mrkvy, zemiaky a paradajku a zalejeme vriacou vodou.
5. Dochutíme soľou, korením a paprikou.
6. Varíme na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne.
7. Pred podávaním posypeme nasekaným petržlenom.
Táto kapustová polievka je vhodná na diétu a je plná vitamínov a minerálov. Voľte si ju ako zdravú a lahodnú voľbu pre Vaše telo. Dobrú chuť!