Tu je recept na osviežujúci kefírový dip s avokádom:
Zloženie:
- 1 avokádo
- 1 pohár kefíru
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžice čerstvého citrónového džúsu
- soľ a korenie podľa chuti
- nasekaná čerstvá petržlenová vňať alebo kôpor na ozdobu
Kefírový dip s avokádom
Postup:
- Najskôr olúpte avokádo, odstráňte jadro a nakrájajte ho na menšie kúsky.
- V mixéri alebo v miske roztlačte avokádo na hladkú pastu.
- Pridajte kefír, nasekaný cesnak a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
- Ochutnajte a prípadne pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Pred podávaním posypte nasekanou petržlenovou väčšťou alebo kôprom na ozdobu.
Tento dip môžete podávať s hranolkami, zeleninovými tyčinkami alebo ako pomazánku na chlebe. Dobrú chuť!
