Kokosové kurča s mangovou salsou a šťavnatou ryžou. Tento recept skutočne pôsobí, akoby bol priamo z Mexika. Salsa je tam viac než len populárna. Osobne ju veľmi obľubujem, najmä tú mangovú. Tá je jednoducho skvostná a myslím, že je obzvlášť ideálna pre ženy.
Ingrediencie:
Na kokosové kurča:
- 4 kuracie prsia, očistené a nakrájané na plátky
- 1/2 šálky kokosovej múky
- 2 vajcia, rozšľahané
- 1/2 čajovej lyžičky mletej kurkumy
- 1/2 čajovej lyžičky mletej rasce
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 3 lyžice kokosového oleja na vyprážanie
Na mangovú salsu:
- 1 zrelé mango, olúpané a nakrájané na kocky
- 1/4 červenej cibule, jemne nasekaná
- 1 červená paprika, nakrájaná na malé kocky
- 1 jalapeño paprička, jemne nasekaná (podľa chuti)
- Šťava z 1 limetky
- Čerstvá nasekaná koriandrová vňať
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Na šťavnatú ryžu:
- 1 šálka dlhých zrnitého ryže
- 2 šálky kokosového mlieka
- 1/2 šálky vody
- Soľ podľa chuti
Kokosové kurča s mangovou salsou a šťavnatou ryžou
Postup:
- Príprava kokosového kurčaťa:
- V prednej miske zmiešaj kokosovú múku, kurkumu, rascu, soľ a korenie.
- Plátky kurča ponor do rozšľahaných vajec a následne obal v kokosovej zmesi.
- Na panvici s rozpáleným kokosovým olejom opraž plátky kurča z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu a budú dobre prepečené. Potom ich nechaj odkvapkať na papierovej utierke.
- Príprava mangovej salsy:
- V miske skombinuj nakrájané mango, červenú cibuľu, papriku, jalapeño, limetkovú šťavu a koriandrovú vňať. Dochutí soľou a korením. Dobre zamiešaj a nechaj, aby sa chute spojili.
- Príprava šťavnatej ryže:
- Ryžu starostlivo prepláchni v studenej vode, kým nie je voda číra.
- V hrnci zohrej kokosové mlieko, vodu a soľ. Pridaj prepláchnutú ryžu a nechaj variť.
- Zníž teplotu, zakry hrniec a nechaj ryžu dusiť asi 15-20 minút, dokým nebude jemná a všetka kvapalina bude absorbovaná.
- Dokončenie:
- Na podnos ulož plátky kokosového kurča vedľa šťavnatej ryže.
- Okolo kurča na tanier rozlož mangovú salsu.
- Podávaj teplé a vychutnaj si jedinečnú kombináciu lahodných chutí.
Tento recept ti prinesie exkluzívny zážitok z avantgardných chutí a vôní. Kokosové kurča s šťavnatou ryžou a sviežou mangovou salsou vytvára unikátne spojenie, ktoré poteší tvoje chuťové poháriky.
2) Kokosové kura s mangovou salsou a šťavnatou ryžou
Kokosové kurča s mangovou salsou ponúka fantastický spôsob, ako si vychutnať exotické chute priamo vo vlastnej kuchyni. Tento recept ti prináša nielen výnimočnú chuť, ale aj bohatstvo živín. Nezáleží na tom, či pripravuješ obed pre rodinu alebo slávnostnú večeru, tento pokrm nezanechá nikoho ľahostajným. Pozrime sa na ingrediencie a postup, ktorý ťa prevedie celým procesom.
Ingrediencie
Na prípravu kokosového kura s mangovou salsou a šťavnatou ryžou budeš potrebovať nasledujúce komponenty:
- 4 kuracie prsia
- 1 plechovka kokosového mlieka
- 2 lyžice kokosového oleja
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 mango, nakrájané na kocky
- 1 červená cibuľa, jemne nasekaná
- 1 limetka (šťava)
- Čerstvý koriander na posypanie
- 2 šálky ryže
- Soľ a korenie podľa chuti
Príprava
Najprv si priprav marinádu: zmiešaj kokosové mlieko, sójovú omáčku a korenie. Kuracie prsia vlož do marinády a nechaj ich marinovať aspoň 30 minút. Zatiaľ si priprav ryžu. Var ju podľa pokynov na obale, aby bola šťavnatá a chutná.
Na panvici rozohrej kokosový olej a opraž kuracie prsia na strednej teplote, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nie sú prepečené. Kým sa kurča varí, priprav si mangovú salsu. Stačí skombinovať mango, cibuľu, limetkovú šťavu a čerstvý koriander v miske.
Keď je kurča hotové, podávaj ho s ryžou a navrch pridaj čerstvú mangovú salsu. Týmto spôsobom si užiješ jedlo plné chutí a textúr. Dobrú chuť!
Recept na kokosové kura s mangovou salsou a šťavnatou ryžou vyzerá fantasticky! Určite ho vyskúšam, veľmi ma láka exotická chuť.
Skvelý recept plný chutí a vôní! Teším sa, že si môžem vyskúšať pripraviť exotické jedlo priamo z pohodlia svojej kuchyne.
Tento recept na kokosové kura s mangovou salsou je jednoducho úžasný! Nikdy som si nemyslel, že by kokos a mango mohli tak skvele spolupracovať. Pripravil som to pre svoju rodinu a všetci si to veľmi pochvaľovali. Určite ho odporúčam každému!
Wow, toto kura vyzerá fantasticky! Milujem, ako sú v recepte použité exotické ingrediencie. Mangová salsa je pre mňa niečo nové a veľmi ma oslovila. Teším sa, že si to pripravím aj ja doma. Ďakujem za skvelý nápad!
Práve som vyskúšal tento recept a musím povedať, že výsledok ma veľmi prekvapil! Kombinácia chutí je naozaj jedinečná. Kokosové kura s ryžou a mangom vytvorilo perfektnú večeru. Určite to bude moje obľúbené jedlo!
Tento recept mi dodal inšpiráciu do kuchyne! Nielenže vyzerá krásne, ale aj chutí neuveriteľne dobre. Mango s kuracím mäsom je perfektné spojenie. Ďakujem za jednoduchý postup, určite ho odporučím aj priateľom!
Mám rád jednoduché recepty a tento je skutočne výnimočný! Kokosové kura s mangovou salsou mi zachutilo hneď na prvýkrát. Je to ideálne jedlo na oslavy alebo rodinné stretnutia. Som nadšený z toho, ako ľahko sa dá pripraviť!
Toto kokosové kura je jedna z najlepších vecí, čo som kedy varil! Mangová salsa dodáva jedlu sviežosť a chuť. Všetci moji priatelia boli ohromení! Budem ho variť častejšie, určite zaujme každého hosťa.
‚Kokosové kura‘ ma už len svojím názvom oslovilo. Po príprave môžem povedať, že je ešte lepšie ako vyzeralo na obrázku! Veľmi sa teším na ďalší pokus pripraviť túto lahodnosť pre moju rodinu. Určite to vyskúšam znova.
‚Ten recept je proste bombový! Nemôžem uveriť, aké úžasné chute sa spojili v jednom jedle! Vďaka za túto inšpiráciu do mojej kuchyne – už sa teším na ďalšie kulinárske dobrodružstvá.‘
‚Kokosové kura so šťavnatou ryžou ma očarilo svojou farebnosťou i chuťou! Je to presne ten typ jedla, ktorý mám rád – plný chuti a zdravej výživy. Teším sa na ďalší pokus pri varení!‘
‚Toto kokosové kura vyzerá tak lákavo! Mangová salsa mu dodáva špeciálnu chuťovú kombináciu, ktorá určite poteší každého gurmána. Už mám plán na víkend – pripravím ho všetkým priateľom!‘
Tento recept je úžasný! Kokosové kura s mangovou salsou znie ako perfektný pokrm na večeru. Určite to vyskúšam, keď budem mať priateľov na návšteve. Som si istý, že sa im to bude páčiť a budú chcieť recept.
Veľmi sa mi páči tento recept! Mangová salsa je moja obľúbená a kokosové kura vyzerá tak chutne. Určite to pripravím pre moju rodinu na víkend. Mám rád jedlá, ktoré sú jednoduché a chutné!
Tento recept je skutočne skvelý! Kokosové kura a mangová salsa sú kombinácia, ktorá ma očarila. Už sa teším, keď si to uvarím doma a prekvapím rodinu niečím novým a exotickým.
Myslím si, že tento recept na kokosové kura je fantastický! Vyzerá veľmi chutne a určite bude aj voňavé. Rada skúšam nové jedlá a toto vyzerá ako niečo, čo musím vyskúšať hneď zajtra!
Wow, kokosové kura s mangovou salsou znie ako skvostný zážitok! Milujem kombináciu sladkej chuti manga s kokosom. Tento recept určite pripravím na rodinnej oslave. Som si istý, že všetci budú nadšení!
Takže kokosové kura s mangovou salsou? To znie super! Rád varím nové veci a tento recept je presne to, čo som hľadal. Už sa neviem dočkať, keď ho vyskúšam a ochutnám tie úžasné chute.
‚Kokosové kura‘ je najlepší názov pre jedlo! Milujem exotické chute a myslím si, že toto bude hit u mojich priateľov. Ďakujem za tento skvelý recept; už ho mám uložený medzi obľúbenými!
‚Mangová salsa‘ ma okamžite oslovila! Tento recept vyzerá tak farebne a chutne; nemôžem sa dočkať ochutnávky tejto kombinácie doma. Myslím si, že bude ideálny aj na letné grilovanie.
‚Kokosové kura‘ znie ako dobrota! Rád experimentujem v kuchyni a už teraz viem, že túto kombináciu musím vyskúšať čo najskôr. Ďakujem za inšpiráciu; teším sa na novú kulinársku výzvu!
Tento recept je úplne dokonalý pre každého milovníka exotických chutí! Mangová salsa dodáva jedlu sviežosť a kokosový krém vytvára krásnu harmóniu chuti. Vrelo odporúčam pripraviť ho aspoň raz týždenne!
Tento recept na kokosové kura s mangovou salsou je úplne úžasný! Mám rád exotické chute a tento pokrm je naozaj skvelý. Vyskúšal som ho a všetkým v rodine sa veľmi páčil. Určite ho pripravím znova!
Wow, tento recept je presne to, čo som hľadala! Kokosové kura so šťavnatou ryžou a mangovou salsou znie ako niečo, čo si musím urobiť. Už sa neviem dočkať, kedy ho ochutnám. Ďakujem za inšpiráciu!
Kokosové kura s mangovou salsou je skvelý spôsob, ako si spríjemniť deň. Všetky ingrediencie sú ľahko dostupné a ja milujem kombináciu chutí. Tento recept určite odporučím svojim kamarátom!
Tento recept ma veľmi zaujal! Kombinácia kokosového kurčaťa a mangovej salsy je niečo úplne nové pre mňa. Už sa teším, ako to pripravím na našej rodinnej večeri. Určite to bude hit!
Kokosové kura vyzerá naozaj chutne! Milujem mangovú salsu a táto kombinácia ma nadchla. Je skvelé, že môžem doma vytvoriť exotické jedlo bez toho, aby som išiel do reštaurácie. Som nadšený z tejto inšpirácie!
Toto jedlo vyzerá fantasticky! Mám rád všetko, čo obsahuje kokos a mango. Dúfam, že si ho pripravím čoskoro pre priateľov na oslavu. Určite im bude chutiť rovnako ako mne!
‚Kokosové kura‘ znie tak lákavo! Nemôžem uveriť, že je to také jednoduché na prípravu. Našla som perfektný recept na víkendovú večeru pre moju rodinu. Ďakujem za toto úžasné zdieľanie!
‚Mangová salsa‘ ma vždy očarila svojou chuťou! Kombinácia so šťavnatým kurčaťom a ryžou vytvára dokonalé jedlo plné chuti a farieb. Tento recept určite vyskúšam hneď tento víkend.
‚Kokosové kura‘ sa zdá byť super lahodné! Som veľkým fanúšikom kokosových pokrmov a táto kombinácia so sladkým mangom ma nadchla! Teším sa na varenie podľa tohto receptu.
‚Šťavnatá ryža‘ spolu s týmto kurčaťom vyzerá jednoducho neodolateľne! Veľmi sa mi páči koncept exotického jedla doma. Už mám chuť vyskúšať túto novinku vo svojej kuchyni!