Potrebujeme:
– 4 kuracie stehná
– 2 cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– olej
– soľ
– korenie
– mletá sladká paprika
Koľko sa pečú kuracie stehná?
Postup:
1. Kuracie stehná očistíme a osušíme kuchynským papierom.
2. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.
3. Na panvici rozohrejeme olej a opekáme na ňom cibuľu a cesnak, kým sa cibuľa neskvadne.
4. Do cibule pridáme kuracie stehná a zaobrútime ich, aby sa opečené z oboch strán.
5. Pridáme soľ, korenie a mletú sladkú papriku podľa chuti.
6. Zakryjeme panvicu a dusíme stehná približne 25-30 minút na miernom ohni, občas obraciame.
7. Po upečení mäso vyberieme z panvice a dáme do zapekacej misy.
8. Pridáme trochu vody do panvice, aby sme vytiahli všetky šťavy a zmes zalejeme kuracími stehnami.
9. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 20-25 minút, kým nebude mäso úplne prepečené.
10. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s opekanými zemiakmi alebo ryžou.
Dobrú chuť!
