Tu je recept na “Kotlíkový Guláš z Diviny” po slovensky:
Ingrediencie:
- 500g divočiny (napríklad srnčieho alebo diviaka), nakrájaného na malé kúsky
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 2 cibule, jemne nakrájané
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 červené papriky, nakrájané na kocky
- 2 polievkové lyžice sladkej papriky
- 1 čajová lyžička rascepu
- 1 čajová lyžička majoránky
- 3 bobkové listy
- 500ml hovädzej alebo diviacej vývaru
- 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- 200ml kyslej smotany (voliteľne)
- nasekaná čerstvá petržlenová vňať
Kotlíkový guľaš z diviny
Postup:
- Na stredne silnom ohni zohrejte rastlinný olej vo veľkom hrnci. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Do hrnca pridajte divočinu a opečte ju zo všetkých strán.
- Prisypeme nakrájané papriky, sladkú papriku, rascup a majoránku. Orestujte ďalších 2-3 minúty.
- Zalejte vývarom a pridajte paradajkový pretlak. Dobre premiešajte.
- Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Zakryte hrniec vekom a pomaly dusíme na miernom ohni po dobu približne 1,5 až 2 hodiny, alebo kým sa mäso nezmäkne a chute sa prepoja.
- Ak chcete, môžete pridať do gulašu kyslú smotanu a vytvoriť tak krémovú chuť.
- Podávajte Kotlíkový Guláš z Diviny teplý, ozdobený nasekanou petržlenovou vňaťou. Skvele sa hodí s tradičným slovenským chlebom alebo knedľami.
Dobrú chuť pri príprave kotlíkového gulášu z diviny!
Tento recept na kotlíkový guláš z diviny je skvelý! Už sa teším, ako ho vyskúšam. Myslím, že sa mi podarí uvariť niečo úžasné. Určite to bude hit na rodinnej oslave!
Veľmi ma potešil tento recept! Guláš z diviny je moja obľúbená pochúťka a tento spôsob prípravy vyzerá jednoducho úžasne. Určite ho vyskúšam, ďakujem za inšpiráciu!
Perfektný recept na guláš! Milujem, keď si môžem pripraviť niečo s divinou, a tento recept ma veľmi nadchol. Teším sa, že si to pripravím už tento víkend!
Tento guláš vyzerá fantasticky! Určite ho skúsim uvariť pre moju rodinu. Dúfam, že všetkým bude chutiť tak ako mne. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, kotlíkový guláš z diviny vyzerá veľmi chutne! Mám rád varenie a toto je presne to, čo hľadám. Vyskúšam to a určite sa s výsledkom pochválim priateľom!
Recept je super! Vždy som sa bála variť s divinou, ale po prečítaní tvojho postupu mám pocit, že to zvládnem. Už sa neviem dočkať tej lahodnej chuti!
‘Kotlíkový guláš’ – skvelé slovo a ešte lepší recept! Môj manžel miluje jedlá z diviny a toto určite ohromí jeho chuťové poháriky. Ďakujem za inšpiráciu na večeru!
‘Dobrú chuť!’ – presne takto by som opísal aj túto pochúťku. S týmto receptom nemôžem nič pokaziť! Teším sa na to, aké to bude lahodné.
‘Guláš z diviny’ mi vždy pripomenie krásne chvíle pri rodinnej oslave. Tento recept vyzerá skvele a určite ho zaradím do svojho jedálnička.
‘Kotlíkový guláš’ patrí medzi moje najobľúbenejšie jedlá! Som nadšený týmto jednoduchým a chutným receptom. Určite oslovím aj svojich priateľov s touto dobrotou.