Srnčie stehno na smotane

Asi každý z nás milujem divinku a najlepšie je tá so srnčieho stehna. Dnešný recept bude preto o srnčom stehne so smotanou.

Srnčie stehno na smotane recept

Vyskúšajte aj ďalšie recept z diviny na tomto odkaze.

Srnčie stehno na smotane patrí medzi skvelé jedlá, ktoré si môžete vychutnať. Tu je jednoduchý recept, ako si ho pripraviť:

Suroviny:

• 1 srnčie stehno (asi 1 kg)
• 2 cibuľky
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 poháre smotany na varenie
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• olej na smaženie

Postup:

1. Srnčie stehno očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Osolte a okoreňte ich podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľku a cesnak. Smažte ich dozlatista.
3. Pridajte nakrájané srnčie kúsky a opekajte ich z každej strany, kým získajú peknú hnedej farbu.
4. Potom pridajte smotanu na varenie a pomaly ju privediete do varu. Znížte teplotu a nechajte jedlo dusiť asi 30 – 45 minút, kým mäso nezmäkne.
5. Nezabudnite občas premiešať, aby sa smotana neprilepila na dno panvice.
6. Po dusení zmes nechajte chvíľu odstáť a potom podávajte s prílohou podľa vlastnej chuti, napríklad s knedľou alebo varenými zemiakmi.

Ak máte radi divinu, srnčie stehno na smotane je určite skvelou voľbou. Dajte si naň pozor, aby bolo mäso dostatočne mäkké a chutné. Dobrú chuť!

Ak hľadáte ďalšie recepty z diviny, môžete sa pozrieť na tento odkaz. Máte tam k dispozícii množstvo ďalších skvelých nápadov.

P.S.: Váš odkaz na videorecept som si tiež pozrel. Vyzerá to naozaj lákavo!