Králik na pive s cesnakom

 

Jedným z veľmi populárnych pokrmov je králik varené s pivom a cesnakom. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:

Ingrediencie:

• 1 králik (1,5 – 2 kg)
• 500 ml tmavého piva
• 4 strúčiky cesnaku
• 2 cibule
• 2 lyžice masla
• soľ a čierne korenie podľa chuti

 

Králik v pive s cesnakom

Návod na prípravu:

1. Najprv králika dôkladne umyte a rozkrájajte na menšie kusy.
2. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte na drobné kousky.
3. V hrnci alebo hlbšej panvici rozohrejte maslo.
4. Pridajte do panvice nakrájanú cibuľu a cesnak a opražte ich do zlatista.
5. Pridejte kusy králika a opiekajte ich zo všetkých strán, až sa zafarbia na zlato-hnedo.
6. Nalejte pivo do hrnca a priveďte k varu. Následne znížte teplotu a zakryte nádobu.
7. Králika dusíme na nízkej teplote približne 1,5 – 2 hodiny, alebo pokiaľ mäso nezmäkne a nie je šťavnaté. Občas premiešajte.
8. Pred servírovaním ochutnajte a ak je to potrebné, dochuťte soľou a korením podľa preferencií.
9. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s opekanými zemiakmi alebo knedľami.

Verím, že si na tomto chutnom pokrme skvelo pochutnáte! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, určite sa neváhajte opýtať.

2) Králik na pive s cesnakom

Ak sa snažíte nájsť unikátny recept, ktorý poteší vašu rodinu a priateľov, králik na pive s cesnakom je skvelou voľbou. Tento pokrm, naplnený chutí a arómou, je výnimočný na špeciálne udalosti, ale aj na obyčajný deň. V nasledujúcich riadkoch vám predstavíme kompletný postup na prípravu tejto delikatesy doma.

Ingrediencie na králika na pive

Predtým, ako začnete s varením, pripravte si nasledovné suroviny:

• 1 králik (približne 1,5 kg)
• 2 plechovky piva (odporúčame svetlé)
• 6 strúčikov cesnaku
• 1 cibuľa
• 2 mrkvy
• 1 zemiak
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• 1 lyžička tymiánu

Postup prípravy králika na pive

Začnite tým, že dôkladne umyjete králika a rozkrájate ho na menšie porcie. Na väčšej panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte, kým nezíska zlatistú farbu. Potom pridajte cesnak a miešajte približne 1 minútu.

Do panvice vložte kúsky králika a opražte ich zo všetkých strán. Pridajte mrkvu a zemiak nakrájané na kolieska. Následne pridajte pivo, soľ, korenie a tymián. Nechajte variť na nízkej teplote asi 45 minút, kým králik nezmäkne a nie je šťavnatý.

Servírujte s čerstvým chlebom alebo ryžou, aby ste si mohli vychutnať omáčku. Dobrú chuť!