Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 broskyne
– 200g smotany na varenie
– soľ, korenie, čerstvo nasekaná petržlenová vňať na dochutenie
Kuracie prsia s broskyňou a smotanou
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na tenké plátky. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Broskyne umyjeme, olúpeme a nakrájame na malé kocky.
3. Na panvici rozpustíme trochu masla a osmažíme kuracie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
4. Pridáme nakrájané broskyne a necháme krátko orestovať.
5. Potom prilejeme smotanu na varenie a necháme chvíľu povariť, aby sa všetky chute prepojili a mäso bolo mäkké.
6. Na záver dochutíme soľou a korením podľa chuti a posypeme čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávame teplé so šalátom alebo ryžou. Dobrú chuť!
