Tu je fotorecept na prípravu krkovičky v omáčke:
Suroviny:
- 500 g krkovičky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- 2 lyžice oleja
- soľ, korenie a ďalšie ochucovadlá podľa chuti
Krkovička v omáčke fotorecept
Postup:
- Na panvici rozohrejte olej a opražte na ňom nakrájanú cibuľu do zlatista.
- Pridajte na kocky nakrájanú krkovičku a opražte ju z oboch strán, kým nie je zafarbená.
- Pridajte pretlačené strúčiky cesnaku a krátko ich restujte.
- Zalejte vývarom a varte približne 15 minút, kým sa krkovička neprevarí.
- Pridajte smotanu na varenie a nechajte omáčku povariť do zhustnutia.
- Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou, korením alebo ďalšími ochucovadlami podľa chuti.
- Servírujte s prílohou podľa vášho výberu, ako napríklad zemiakovou kašou alebo ryžou.
Dobrú chuť!
