Krémová hubová polievka na kyslo

Kremová hubová polievka na kyslo, Dnesšný recept bude chutiť všetkým. Tak ako aj nám doma.

Ingrediencie:

  • 500 g rôznych druhov húb (napr. šampiňóny, hríby, dubáky)
  • 1 cibuľa, jemne nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 lyžice masla
  • 1 liter hovädzieho vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • 2 lyžice múky
  • 2 lyžice octu
  • kôprová vňať na posypanie
  • soľ a korenie podľa chuti

 

Krémová hubová polievka na kyslo

Postup:

  1. V hrnci rozpálte maslo a orestujte cibuľu a cesnak, až kým nezískajú zlatistú farbu.
  2. Pridajte nakrájané huby a nechajte ich orestovať, kým zmäknú a voda, ktorú obsahujú, sa vyparí.
  3. Pridajte múku a za stáleho miešania orestujte pár minút.
  4. Nalejte hovädzí vývar do hrnca a privedte k varu. Potom znížte teplotu a varíme asi 15 minút, kým sa huby úplne zmäknú.
  5. V mise zmiešajte smotanu na varenie s octom.
  6. Pomaly pridávajte túto zmes do hrnca so zahustenými hubami a nechajte krátko povariť.
  7. Osolte a okoreňte podľa chuti.
  8. Podávajte polievku posypanú jemne nasekanou kôprovnou vňaťou.

Dobrú chuť!

 

2)

Krémová hubová polievka na kyslo je jedlo, ktoré zahreje vaše srdce a dodá mu hrejivú chuť v chladných dňoch. Tento recept je jednoduchý, rýchly a pre všetkých milovníkov húb určite nezabudnuteľný. Poďme sa pozrieť na ingrediencie a postup, ako pripravíte túto lahodnú polievku.

Ingrediencie, ktoré potrebujeme

Na prípravu krémovej hubovej polievky na kyslo budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

  • 400 g čerstvých húb (napríklad šampiňónov)
  • 1 stredná cibuľa
  • 3 zemiaky
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 200 ml kyslej smotany
  • 2 polievkové lyžice masla
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať na posypanie

Postup prípravy

Začnite tým, že si najprv pripravíte všetky ingrediencie. Na masle osmažte nakrájanú cibuľu, kým nezmäkne. Následne pridajte nakrájané huby a smažte, kým sa nevydajú všetku svoju vodu. Potom pridajte na kocky nakrájané zemiaky a varte ich spolu s vývarom približne 15-20 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú.

Akonáhle sú všetky ingrediencie uvarené, odstavte hrniec z tepla a pomocou tyčového mixéra zmes rozmixujte dohladka. Nakoniec vmiešajte kyslú smotanu, dochutíte soľou a korením. Nezabudnite posypať čerstvou petržlenovou vňaťou pre krásny vzhľad a osvieženie chuti. Podávajte horúcu a vychutnajte si túto vynikajúcu krémovú hubovú polievku na kyslo!

Podobné príspevky

19 Komentárov

  1. Lily píše:

    Mňam, táto krémová hubová polievka na kyslo je jednoducho úžasná! Vyskúšala som ju cez víkend a celé to boli presne také chladné, sychravé dni, kedy sa človek túži zababušiť a najesť niečo lahodné. Kombinácia chutných húb a kyslej smotany dodáva polievke skvelý šmrnc.

    Pridala som ešte trošku čerstvého cesnaku a petržlenovej vňate, čo to posunulo na úplne novú úroveň! Odporúčam všetkým, ktorí majú radi hrejivé a chutné jedlá! 🍄🥣

  2. Ldubnickova píše:

    Recept na krémovú hubovú polievku na kyslo vyzerá jednoducho a veľmi chutne. Určite si ho vyskúšam.

  3. Alfonz Sykora píše:

    Tento recept je pre mňa ako stvorený. Mám rád huby a táto polievka vyzerá veľmi chutne.

  4. Ivana45 píše:

    Krémová hubová polievka na kyslo je presne to, čo som hľadala. Teším sa, že ju budem môcť ochutnať.

  5. HravýKocúr píše:

    Tento recept na krémovú hubovú polievku je úžasný! Mám rád jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu a pritom chutné. Určite ho vyskúšam, keď budem mať chuť na niečo hrejivé. Dík za tip!

  6. Smajlík99 píše:

    Polievka vyzerá skvele a vôňa sa už prenáša aj k nám do kuchyne! Milujem huby a teším sa, že môžem pripraviť niečo nové pre rodinu. Určite to bude obľúbené jedlo! Ďakujem za recept!

  7. ZelenýJablko píše:

    Wow, toto je presne to, čo potrebujem na chladné dni! Krémová hubová polievka znie skvelo a určite dodá energiu. Teším sa, ako si ju pripravím a prekvapím priateľov. Skvelý recept!

  8. KreatívnyŠéf píše:

    Skvelý recept! Krémová hubová polievka vyzerá lahodne a je ideálna na jesenné večery. Hlavne keď mám chuť na niečo rýchle a chutné. Ďakujem za inšpiráciu, určite to vyskúšam čoskoro!

  9. MlsnáHusička píše:

    Toto jedlo ma úplne nadchlo! Huby sú mojou obľúbenou ingredienciou a krémová polievka znie veľmi lákavo. Dávam palec hore za jednoduchosť prípravy! Už sa neviem dočkať, kedy si ju uvarím.

  10. BublinkovýKocúr píše:

    Wow, táto krémová hubová polievka na kyslo vyzerá jednoducho úžasne! Milujem huby a určite vyskúšam tento recept. Je skvelé, že sa dá pripraviť tak rýchlo. Dúfam, že všetkým chutiť bude rovnako ako mne!

  11. JasnáHlava123 píše:

    Tento recept na polievku je naozaj super! Huby sú veľmi zdravé a tá smotana určite dodá jedlu tú správnu krémovosť. Už sa teším, ako si to pripravím doma pre rodinu. Vďaka za zdieľanie!

  12. ZelenýJablko píše:

    Krémová hubová polievka znie fantasticky! Milujem recepty, ktoré sú jednoduché a chutné. Určite to vyskúšam cez víkend. Môj partner je veľký fanúšik húb, takže mu určite urobím radosť!

  13. CukrovýMravec píše:

    Toto je presne ten druh jedla, ktorý zahreje dušu! Kyslá smotana a kôprová vňať? To musí byť výborné! Ďakujem za tento skvelý recept, už sa teším na varenie s priateľmi.

  14. VeselýSloník píše:

    Fantastický recept na krémovú hubovú polievku! Určite ho vyskúšam, keď budem mať chuť na niečo hrejivé. Mám rád varenie a takéto jednoduché recepty sú presne to, čo potrebujem. Dobrú chuť všetkým!

  15. Janko123 píše:

    Tento recept na krémovú hubovú polievku na kyslo je skvelý! Húby mám veľmi rád a tá kombinácia s kyslou smotanou je dokonalá. Určite to vyskúšam, keď budem mať chuť na niečo teplé. Dobrú chuť všetkým!

  16. Kocurik88 píše:

    Wow, vyzerá to fantasticky! Milujem, keď sa dá rýchlo pripraviť chutné jedlo. Kremová hubová polievka na kyslo sa mi zdá ako perfektný recept pre chladné dni. Veľká vďaka za zdieľanie! Neviem sa dočkať, kedy si ju pripravím.

  17. ZuzkaM píše:

    Tento recept je úžasný! Krémová hubová polievka na kyslo vyzerá tak lahodne a je ideálna pre rodinné večere. Teším sa, že som ho našla a určite ho vyskúšam už tento víkend. Ďakujem za skvelý tip!

  18. VeselýPavko píše:

    Jéj, táto polievka vyzerá ako objatie vo forme jedla! Huba a smotana sú skvelé ingrediencie. Osobne mám rád kôprovú vňať na posypanie – dodáva tomu ešte lepší šmrnc. Určite to musím vyskúšať!

  19. Slniečko24 píše:

    Toto vyzerá neuveriteľne dobre! Krémová hubová polievka na kyslo znie ako perfektný pokrm pre chladné dni. Rád experimentujem s receptami a určite sa pokúsim o tento. Ďakujem za inšpiráciu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *