Ingrediencie:
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 1 zeler
– 1 zemiak
– 1 paradajka
– 1 lyžička oleja
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
Zdravá polievka pre deti
Postup:
1. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.
2. Pridáme nakrájané mrkvu, zeler, zemiak a paradajku a krátko restujeme.
3. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť do mäkkých.
4. Polievku osolíme a okoreníme podľa chuti.
5. Podávame teplú a môžeme ozdobiť čerstvou petržlenovou vňatkou.
Dobrú chuť!
