Ingrediencie:
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 500 g zemiaky
– 1 lyžica masla
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– 200 ml smotany na varenie
Krémová polievka so smotanou
Postup:
1. Cibuľu a cesnak nasekáme na jemno a zemiaky na kocky.
2. Na panvici rozpustíme maslo a osmahneme cibuľu a cesnak, približne 5 minút.
3. Pridáme zemiaky a restujeme ich ešte pár minút.
4. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť, kým zemiaky nebudú mäkké.
5. Zmes pretlačíme do hladkej šťavy alebo rozmixujeme ponorným mixérom.
6. Nalejeme späť do hrnca, pridáme smotanu na varenie a dôkladne premiešame.
7. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
8. Podávame teplé so čerstvým pečivom.
Dobrú chuť!
Tento recept je úžasný! Nikdy som si nemyslela, že krémová polievka môže byť taká jednoduchá na prípravu. Zemiaky sú skvelé a smotana to celé oživila. Určite vyskúšam znova a odporučím priateľom!
Wow, táto polievka je naozaj chutná! Cibuľa a cesnak dodajú výnimočnú chuť. Môj manžel bol nadšený a chcel recept. Určite sa stane našou obľúbenou polievkou, ďakujem za zdieľanie!
Konečne som našla recept na polievku, ktorá sa mi podarila! Krémová textúra je skvelá a vôňa pri varení bola úžasná. Odporúčam každému, kto má rád jednoduché a chutné jedlá.
Tento recept je super! Rýchlo sa pripravuje a chutí fantasticky. Milujem kombináciu zemiakov a smotany. Potešilo ma, že môžem variť aj niečo zdravé a zároveň chutné. Odporúčam!
Recept je skvelý! Polievka bola lahodná a veľmi krémová. Použila som čerstvé bylinky na dochutenie, čo ju ešte viac oživilo. Ďakujem za inšpiráciu, určite to spravím znovu!