Tu máte recept na krémovú polievku z mangoldu:
Zložky:
- 1 veľký zväzok mangoldu
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice masla
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1 šálka smotany na varenie
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- hrsť nasekaného čerstvého petržlenu
Krémová polievka z mangoldu
Postup:
- Mangold dôkladne umyte, odstráňte stonky a nakrájajte ho na hrubé rezance.
- Cibuľu a cesnak ošúpte a jemne nakrájajte.
- Na panvici rozohrejte maslo a na ňom orestujte cibuľu a cesnak, až sa zjemnia.
- Pridajte nakrájaný mangold a dusite ho, kým zmäkne.
- Potom pridajte zeleninový vývar a nechajte všetko variť asi 15 – 20 minút, kým sa mangold zmäkne úplne.
- Použite mixér na rozdrobenie zmesi na hladkú konzistenciu.
- Vráťte polievku do hrnca a pridajte smotanu na varenie.
- Ochutnajte soľou a čiernym korením podľa vašej chuti.
- Podávajte polievku posypanú čerstvým petržlenom.
Dobrú chuť!
2)
Chcete vyskúšať niečo nové a zdravé? Krémová polievka z mangoldu je ideálnou voľbou! Táto polievka je lahodná, výživná a veľmi jednoduchá na prípravu. Ukážeme si, ako si ju môžete pripraviť doma, jej fantastické chute vás určite očaria.
Ingrediencie na krémovú polievku z mangoldu
Na prípravu tejto chutnej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 veľký zväzok mangoldu
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 stredné zemiaky
- 750 ml zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžica olivového oleja
- parmezán na posypanie (nepovinné)
Postup prípravy
1. Na začiatok umyte a osušte mangold. Odstráňte tvrdé stonky a nakrájajte ho na menšie kusy.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju do zlata, potom pridajte rozdrvený cesnak a miešajte ešte 1 minútu.
3. Pridajte nakrájané zemiaky a mangold do panvice a krátko restujte.
4. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte variť približne 20 minút, kým sú zemiaky mäkké.
5. Polievku odstavte z ohňa a pomocou ponorného mixéra ju rozmixujte do hladka. Vráťte na oheň a vmiešajte smotanu, dochuťte soľou a korením. Nechajte prevrieť a podávajte horúcu.
6. Na záver môžete polievku posypať nastrúhaným parmezánom pre extra chuť.
Ako vidíte, krémová polievka z mangoldu je rýchla, jednoduchá a veľmi chutná. Poďte sa s nami podeliť o svoje skúsenosti s týmto receptom!
Wow, táto krémová polievka z mangoldu vyzerá naozaj chutne! Nikdy som nejedol mangold, ale po prečítaní tohto receptu sa určite odvážim to vyskúšať. Je skvelé, že je tak jednoduchá na prípravu. Dúfam, že mi to výjde!
Tento recept na krémovú polievku z mangoldu je presne to, čo som hľadala! Mám rada zdravé jedlá a táto polievka vyzerá veľmi výživne. Určite si ju pripravím už tento víkend. Ďakujem za skvelý tip!
Krémová polievka z mangoldu vyzerá fantasticky! Rada objavujem nové recepty a tento ma naozaj zaujal. Mám všetky ingrediencie doma, takže sa do toho hneď pustím. Teším sa na tú chuť!
Pripravujem si večeru a natrafila som na tento úžasný recept! Krémová polievka z mangoldu je presne to, čo potrebujem pre svoju rodinu. Vyzerá jednoducho a chutne, nemôžem sa dočkať, kedy ju ochutnám!
Tento recept ma veľmi potešil! Krémová polievka z mangoldu má krásnu farbu a určite je aj lahodná. Mám rád varenie a rád skúšam nové veci, takže toto si zapíšem do svojho zoznamu receptov. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, tento recept na krémovú polievku z mangoldu vyzerá fantasticky! Milujem, keď sú recepty jednoduché a zdravé. Určite to vyskúšam! Mangold je skvelý a tá smotana mu určite dodá výnimočnú chuť. Dík za inšpiráciu!
Neskutočne sa teším na prípravu tejto polievky! Mangold som ešte nikdy nepoužil, ale po prečítaní vášho článku ma to veľmi láka. Verím, že táto polievka bude chutná a zdravá zároveň. Skvelý recept, ďakujem!
Tento recept ma úplne zaujal! Krémová polievka z mangoldu znie ako niečo, čo by som si mohla rýchlo pripraviť po práci. Určite ju skúsim a posypem parmezánom na vrch. Neviem sa dočkať tej lahodnej chuti!
Perfektný recept! Polievky milujem a táto krémová polievka z mangoldu sa zdá byť skutočne výnimočná. Mám rád jednoduché a rýchle jedlá, takže určite to vyskúšam už tento víkend. Ďakujem za tip!
Toto je presne to, čo hľadám! Zdravé ingrediencie ako mangold s chuťou smotany – nemôže byť nič lepšie! Hneď si poznamenám postup a určite sa podelím s rodinou o túto dobrotu. Super nápad!
Tento recept na krémovú polievku z mangoldu je úžasný! Nikdy som nevedel, že mangold môže byť taký chutný. Určite ho vyskúšam, znie to jednoducho a zdravšie ako iné polievky. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, krémová polievka z mangoldu vyzerá fantasticky! Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím. Milujem jednoduché a zdravé recepty, takže tento je presne pre mňa. Mám pocit, že sa stane mojou obľúbenou polievkou!
Tento recept je skvelý! Mangold som doteraz nikdy nepoužíval, ale po prečítaní tohto článku som naozaj zvedavý na tú chuť. Naozaj jednoduché kroky a tak málo ingrediencií – presne ako to mám rád. Teším sa na varenie!
Super recept! Krémová polievka z mangoldu vyzerá veľmi lákavo a určite ju vyskúšam čoskoro. Zdravá strava je pre mňa dôležitá a toto vyzerá ako perfektný spôsob, ako si ju spríjemniť. Ďakujem za inšpiráciu!
Toto je presne to, čo hľadám! Krémová polievka z mangoldu má všetko – jednoduchosť aj zdravie. Veľmi ma teší tento recept a určite ho vyskúšam s rodinou. Už teraz viem, že bude chutiť skvele!