Potrebujeme:
– 500 g kremovej polievky (môžeme použiť brokolicovú alebo karfiolovú)
– 200 g syra (môže byť plátkový syr, nasekaný na menšie kúsky)
– 1 cibuľa, nasekaná
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 2 lyžice oleja
– 1 liter zeleninovej vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
Krémová pórova polievka so syrom
Postup:
1. V hrnci zohrejeme olej a orestujeme cibuľu spolu s cesnakom. Necháme ich orestovať približne 5 minút, až kým sa zľahka nesfaria.
2. Pridáme k nim kremovú polievku a zeleninový vývar. Premiešame a necháme zovrieť.
3. Zredukujeme teplotu a varíme asi 20 minút, kým sa zelenina zmäkne.
4. Pomocou mixéra rozmixujeme polievku na hladkú konzistenciu.
5. Pridáme syr a necháme ho v polievke rozpustiť. Premiešame, kým sa syr úplne nerozpustí.
6. Ochutíme soľou a korením podľa chuti.
7. Polievku môžeme podávať hneď, alebo ju necháme vychladnúť a podávame ju ako studenú polievku.
Táto kremová porová polievka so syrom je výborná ako hlavný jedlo alebo ako predjedlo. Dobrú chuť!
Wow, táto krémová polievka vyzerá skvele! Milujem brokolicu a syr, takže toto je presne to, čo hľadám. Určite to vyskúšam a som si istý, že bude chutiť fantasticky. Ďakujem za recept!
Tento recept ma naozaj zaujal! Mám rád jednoduché a chutné jedlá. S cibuľou a cesnakom to určite bude mať úžasnú chuť. Neviem sa dočkať, kedy si túto polievku pripravím doma!
Jéj, kremovej polievke sa nedá odolať! Vyzerá to veľmi chutne a zdravé. Vždy som mala rada syrové polievky, takže toto je presne pre mňa. Určite ju zaradím do svojho jedálnička!
Tento recept na krémovú polievku so syrom vyzerá tak jednoducho! Mám rád varenie a chcem sa podeliť o tento skvost s rodinou. Očakávam, že im to veľmi bude chutiť. Ďakujem za skvelý tip!
Wow, táto polievka má všetko, čo mám rád – syr a zeleninu! Je skvelé vidieť takú jednoduchú prípravu bez zložitých surovín. Určite vyskúšam tento recept cez víkend. Teším sa na výsledok!