Krkovička so zemiakmi na jednom plechu .. Jednoduché a chutné jedlá sú vždy vítaným príspevkom do našich kuchýň, najmä keď sú pripravené rýchlo a bez zbytočnej námahy. Dnes vám ponúkam recept na mäsitú pochúťku – krkovičku so zemiakmi, ktorú pripravíte na jednom plechu.
Tento recept je ideálny na rodinné nedeľné obedy alebo aj na večeru s priateľmi. Spojením šťavnatej krkovičky so zlatistými zemiakmi rozhodne potešíte chuťové poháriky všetkých prítomných. Poďme sa pozrieť, ako na to!
Suroviny:
- 500 g bravčovej krkovičky
- 800 g zemiakov
- 2 cibule
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička mletej papriky
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Štvrť lyžičky sušeného oregana
- Štvrť lyžičky rozmarínu (voliteľné)
- Čerstvá petržlenová vňať na posypanie (voliteľné)
Postup:
- Príprava surovín: Najprv si predhrejte rúru na 200 °C. Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na štvrťky. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte na jemno.
- Marinovanie krkovičky: Krkovičku umyte, osušte a nakrájajte na plátky hrubé približne 2 cm. V miske zmiešajte olivový olej, mletú papriku, soľ, čierne korenie, oregano a rozmarín. Touto marinádou potrite všetky plátky krkovičky a nechajte ich marinovať aspoň 15 minút.
- Súčasné pečenie: Na plech vyložený papierom na pečenie rozmiestnite nakrájané zemiaky, cibuľu a cesnak. Zemiaky ochuťte soľou a korením podľa chuti. Na zemiaky položte marinované plátky krkovičky.
- Pečenie: Plech vložte do predhriatej rúry a pečte približne 45 – 60 minút, kým zemiaky nezmäknú a krkovička nezíska zlatohnedú farbu. Po polovici pečenia sa odporúča zemiaky a krkovičku obrátiť, aby sa rovnomerne opiekli.
- Servírovanie: Po upečení vyberte plech z rúry a nechajte jedlo chvíľu odpočinúť. Môžete posypať čerstvou petržlenovou vňaťou pre lepšiu chuť a vzhľad.
Záver: A je to hotové! Krkovička so zemiakmi na jednom plechu je jednoduché a lahodné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.
Tento recept je nielen praktický, ale aj časovo úsporný, pretože vám ušetrí umývanie riadu. Podávajte s čerstvým chlebom alebo zeleninovým šalátom a užite si túto výnimočnú pochúťku. Prajem vám dobrú chuť!
2) Krkovička so zemiakmi na jednom plechu
Krkovička so zemiakmi na jednom plechu je skvelým riešením pre tých, ktorí hľadajú chutný, výživný a jednoduchý obed alebo večeru. Tento pokrm je nielenže lahodný, ale aj praktický, pretože všetky suroviny sa pripravujú spolu na jednom plechu, čo šetrí čas na umývanie riadov. V kombinácii s bylinkami a koreninami si môžete vychutnať bohaté a intenzívne chute, ktoré potešia vašu rodinu aj priateľov. Poďme sa teda pozrieť na to, ako si tento pokrm pripraviť.
Ingrediencie
- 800 g krkovičky (neškrtaný rezeň)
- 800 g zemiakov
- 2 veľké cibule
- 4 strúčiky cesnaku
- 3-4 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžička papriky (sladkej alebo ostrej, podľa preferencie)
- 1 lyžička sušeného oregána alebo tymiánu
- 1 lyžica horčice (voliteľné)
- čerstvá petržlenová vňať na posypanie
Postup
- Príprava surovín: Zemiaky dôkladne umyte, prekutajte na štvrtinky alebo polovičky a nechajte ich v šupke. Cibuľu nakrájajte na tenké plátky a cesnak nasekajte na jemno. Krkovičku umyte a nakrájajte na plátky hrubé asi 2 cm.
- Marinovanie mäsa: Do misky dajte plátky krkovičky, pridajte olivový olej, cesnak, horčicu (ak používate), soľ, čierne korenie, papriku a oregano. Dobre premiešajte a nechajte marinovať aspoň 30 minút, najlepšie však niekoľko hodín alebo cez noc.
- Predohrev rúry: Predhrejte rúru na 200 °C.
- Ukladanie na plech: Na plech položte zemiaky a cibuľu. Zemiaky posypte soľou, korením a trochou olivového oleja. Do stredu plechu uložte marinovanú krkovičku.
- Pečenie: Plech vložte do predhriatej rúry a pečte približne 45 minút, alebo kým nie je mäso zlatohnedé a zemiaky mäkké. Po polovici pečenia môžete pokrm prehodiť, aby sa všetko rovnomerne opražilo a dochutilo.
- Podávanie: Keď je jedlo hotové, vyberte plech z rúry a nechajte ho chvíľu vychladnúť. Pred podávaním posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Záver
Tento recept na krkovičku so zemiakmi na jednom plechu je ideálny na rýchlu večeru, ktorú si zamilujete nielen pre jednoduchú prípravu, ale aj pre skvelú chuť.
Môžete ho podávať s čerstvým šalátom alebo zeleninou podľa voľby, čím dodáte jedlu sviežosť. Prajeme vám dobrú chuť a dúfame, že si tento pokrm obľúbite a zaradíte do svojho jedálnička!
3) Krkovička so zemiakmi na jednom plechu
Keď príde čas na rodinnú večeru, mnohí z nás siahajú po receptoch, ktoré sú nielen chutné, ale aj praktické. Krkovička so zemiakmi na jednom plechu je práve takým jedlom, ktoré spojí všetky tieto požiadavky.
Tento jednoduchý recept vám ušetrí čas pri varení a upratovaní, a navyše, vôňa pečenej krkovičky a zemiakov naplní vašu kuchyňu domácou atmosférou. Pripravte sa na gastronomické potešenie, ktoré si zamilujete vy aj vaša rodina!
Ingrediencie:
- 4 plátky krkovičky (kuracie alebo bravčové)
- 800 g zemiakov
- 2 cibule
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička papriky
- 1 čajová lyžička sušeného oregána
- 1 čajová lyžička rozmarínu (voliteľné)
- 1 citrón na šťavu (voliteľné)
Postup:
- Predpríprava: Predhrejte rúru na 200°C. Zemiaky umyte a nakrájajte na štvrtky, cibulu na tenké plátky a cesnak posekajte nadrobno.
- Marinovanie krkovičky: V miske zmiešajte olivový olej, soľ, čierne korenie, papriku, oregano a rozmarín. Pridajte plátky krkovičky a dobre ich obalíte v marináde. Nechajte odpočívať aspoň 15 minút, aby sa chute prepojili.
- Zelenina na plech: Na plech položte zemiaky, cibuľu a cesnak. Ochuťte ich soľou, korením aj trochou olivového oleja a dobre premiešajte.
- Pečenie: Na zemiaky položte marinované plátky krkovičky. Môžete na vrch pridať aj plátky citróna pre sviežosť. Plech zakryte alobalom a pečte v predhriatej rúre približne 30 minút. Potom odstráňte alobal a pečte ďalších 15-20 minút, až kým zemiaky nebudú zlatisté a krkovička nie je prepečená.
- Podávanie: Po upečení nechajte jedlo chvíľu odstáť. Podávajte teplé, ideálne s čerstvým chlebom alebo zeleninovým šalátom.
Záver: Krkovička so zemiakmi na jednom plechu je dokonalým jedlom na rodinné stretnutia alebo víkendové obedy.
Rýchla príprava a jedinečná chuť vás presvedčia, že nie je potrebné tráviť hodiny v kuchyni, aby ste pripravili chutné a sýte jedlo. Vychutnajte si tento recept a podeľte sa oň so svojimi blízkymi, ktorí určite ocenia vašu kulinársku zručnosť! Dobrú chuť!
4) Krkovička so zemiakmi na jednom plechu
Krkovička so zemiakmi na jednom plechu je skvelé jedlo, ktoré si zamilujete nielen pre jeho chuť, ale aj pre jednoduchosť prípravy. Ideálne na rodinné obedy alebo večere, toto jedlo kombinuje šťavnaté mäso s chutnými pečenými zemiakmi, ktoré sú dokonale dochutené a prepečené do chrumkava.
Navyše, príprava je rýchla a všetko sa to varí na jednom plechu, čo znamená minimálny neporiadok. Poďme sa teda pozrieť, ako si toto delikátne jedlo pripraviť.
Ingrediencie
- 500 g bravčovej krkovičky
- 800 g zemiakov
- 2-3 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 2-3 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Sušené bylinky (napr. rozmarín, tymián) podľa chuti
- Paprika alebo mletý čierny korenie na dochutenie
Postup
- Príprava surovín: Krkovičku umyjeme a osušíme. Následne ju nakrájame na cca 2-3 cm hrubé plátky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtinky alebo menšie kusy, aby sa rýchlo upiekli.
- Marinovanie mäsa: V miske zmiešame olivový olej, pretlačený cesnak, soľ, čierne korenie a sušené bylinky. Plátky krkovičky natrieme týmto marinádom a necháme ich odležať, ideálne aspoň 30 minút.
- Príprava plechu: Na plech na pečenie rozložíme zemiaky a posypeme ich na jemno nasekanou cibuľou. Zemiaky ochutíme soľou, korením a prilejeme trochu olivového oleja.
- Pečenie: Na zemiaky položíme marinované plátky krkovičky. Plech prikryjeme alobalom a dáme do predhriatej rúry na 180 °C. Pečieme asi 30 minút. Potom alobal odstránime a pečieme ďalších 15-20 minút, kým krkovička nezíska zlato-hnedú farbu a zemiaky nebudú chrumkavé.
- Servírovanie: Po upečení necháme jedlo trochu vychladnúť a potom ho podávame. Môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami a podávať so šalátom podľa želania.
Záver
Tento recept na krkovičku so zemiakmi na jednom plechu je rýchly, jednoduchý a veľmi chutný. Je ideálny na každodenné rodinné jedlá, ale aj na slávnostnejšie príležitosti.
Pripraviť ho môžete aj s rôznymi prísadami podľa vašich preferencií. Vyberte si svoje obľúbené bylinky, pridajte sezónnu zeleninu a urobte z tohto jedla váš osobitý variant. Varte s láskou a užívajte si chvíle strávené pri jedle s vašimi najbližšími!
