Krúpová polievka s údeným mäsom

Ingrediencie:
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 100 g údeného mäsa (napr. slanina)
– 1 lyžica oleja
– 1 liter vody
– soľ a korenie podľa chuti
– bobkový list
– petržlenová vňať na ozdobenie

 

Krúpová polievka s údeným mäsom

Postup:
1. Cibuľu nakrájajte na drobno a späťte ju na oleji na panvici.
2. Mrkvu a zemiaky očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
3. V hrnci zohrejte vodu a pridajte do nej nakrájané zeleninu.
4. Pridajte soľ, korenie a bobkový list a nechajte variť asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne.
5. Údené mäso nakrájajte na tenké plátky a pridajte ho do polievky.
6. Polievku nechajte ešte chvíľu variť, aby sa chuť mäsa preniesla do polievky.
7. Pred podávaním ozdobte polievku nasekanou petržlenovou vňaťou.

Táto krúpová polievka s údeným mäsom je výborná na zahriatie po dlhom zimnom dni. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. JasnýDeň píše:

    Tento recept na krúpovú polievku s údeným mäsom vyzerá fantasticky! Milujem, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a dostupné. Určite ho vyskúšam, keď sa ochladí. Takáto polievka zahreje a poteší srdce. Ďakujem za tip!

  2. ZlatýKocúr píše:

    Wow, krúpová polievka s údeným mäsom! To znie skvele! Vždy hľadám recepty na chutné a výživné jedlá, a tento je presne to, čo potrebujem. Určite ho urobím tento víkend. Dúfam, že bude tak dobrý ako vyzerá!

  3. SnívajúciRybár píše:

    Tento recept na polievku ma veľmi nadchol! Údené mäso dodáva skvelú chuť a ja milujem varenie počas zimných večerov. Myslím si, že sa celá rodina bude tešiť na túto pochúťku. Veľmi sa teším na výsledok!

  4. FarebnýBublifuk píše:

    Konečne som našla recept na krúpovú polievku, ktorú som hľadala! Všetky ingrediencie sú perfektne vyvážené a vôňa varenia musí byť úžasná. Neviem sa dočkať, kedy to vyskúšam doma. Ďakujem za inšpiráciu!

  5. SlnečnýÚsmev píše:

    Polievka znie jednoducho báječne! Mám rada kombináciu zeleniny a údeného mäsa v jedlách, pretože dodáva jedlu výnimočnú chuť. Určite pripravím túto krúpovú polievku čoskoro. Už teraz mám hlad len pri čítaní receptu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *