Kukuričné penne so sójovými kockami

Kukuričné penne so sójovými kockami je výborné vegánske jedlo plné chuti. Tu je jednoduchý recept, ako ho pripraviť:

Ingrediencie:

  • 250 g kukuričných peničiek
  • 200 g sójových kociek
  • 1 cibuľa
  • 2 struky cesnaku
  • 1 paprika
  • 200 ml paradajkového pretlaku
  • 1 lyžica olivového oleja
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • čerstvá bazalka na ozdobenie

 

Kukuričné penne so sójovými kockami

Postup:

  1. V hrnci osolenej vriacej vody uvaríme kukuričné peničky podľa pokynov na obale. Keď sú uvarené “al dente”, scedíme ich a odložíme na stranu.
  2. Na panvici si rozohrejeme olivový olej a orestujeme jemne nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku, kým nezhnednú.
  3. Potom pridáme sójové kocky a orestujeme ich zo všetkých strán, kým sa zozltnú.
  4. Pridáme paradajkový pretlak, soľ a čierne korenie. Dobre premiešame a dusíme asi 5-7 minút, kým sa ingrediencie spoja a sójové kocky sa prepečú.
  5. Nakoniec pridáme uvarené kukuričné peničky a opatrne ich premiešame s ostatnými ingredienciami, aby sa všetko spojilo.
  6. Podávame teplé s čerstvou bazalkou na ozdobenie.

Tento jednoduchý recept vám poskytne vynikajúci vegánsky obed plný chuti. Dobrú chuť!

 

2)

Dnes vám prinesiem chutný a zdraviu prospešný recept s kukuričnými penne a sójovými kockami. Tento pokrm je skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú experimentovať s novými prísadami a kde zloženie je nielen chutné, ale aj výživné. Zosobňuje zdravú alternatívu pre vegetariánov a vegánov, ktorí chcú obohatiť svoj jedálniček!

Ingrediencie potrebné na prípravu

Na prípravu tohto skvelého jedla budete potrebovať:

  • 250 g kukuričných penne
  • 200 g sójových kociek
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 1 červená paprika, nakrájaná na prúžky
  • 1 cuketa, nakrájaná na kolieska
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • čerstvá bazalka alebo petržlen na ozdobu

Postup prípravy

Začnite tým, že si pripravíte kukuričné penne podľa pokynov na obale. Zatiaľ čo sa cestoviny varia, pripravte si sójové kocky. Namočte ich do horúcej vody na pár minút, kým nezmäknú, a potom ich dobre sceďte. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu a cesnak. Smažte, kým nezmäknú, a pridajte červenú papriku a cuketu. Opekajte 5-7 minút, potom pridajte sójové kocky. Dochutíte soľou a čiernym korením a povarte ešte 5 minút. Nakoniec zmiešajte s uvarenými penne a podávajte ozdobené čerstvou bylinkou. Takto pripravené kukuričné penne so sójovými kockami vás určite zaujmú!

Podobné príspevky

9 Komentárov

  1. Marta123 píše:

    Tento recept na kukuričné penne so sójovými kockami vyzerá celkom zaujímavo. Osobne nemám skúsenosti s vegánskym jedlom, ale možno to skúsim. Je to jednoduché a vyzerá to chutne. Uvidím, aké bude výsledné jedlo. Ďakujem za recept!

  2. Jozko123 píše:

    Tento recept je skvelý! Kukuričné penne a sójové kocky sú výborná kombinácia. Milujem, keď môžem variť niečo zdravé a chutné. Určite to vyskúšam tento víkend. Ďakujem za zdieľanie!

  3. MačkaMňau píše:

    Wow, toto vyzerá ako chutné jedlo! Kukuričné penne som nikdy neskúsila, ale určite sa do toho pustím. Rada varím zdravé veci a tento recept je perfektný pre mňa. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. AnkaKuchárka píše:

    Skvelý recept! Znie to naozaj lákavo a zdravé. Cestoviny s sójovými kockami sú presne to, čo hľadám. Mám rada jednoduché recepty a tento vyzerá ako ideálny na rýchly obed. Určite ho vyskúšam!

  5. PetríkZelený píše:

    Toto je presne to, čo potrebujem! Vegánske jedlo plné chuti znie fantasticky. Mám rád skúšať nové recepty a táto kombinácia je zaujímavá. Už sa teším na varenie! Ďakujem za tip.

  6. SovaMúdra píše:

    Recept je veľmi pútavý! Kukuričné penne s chutnými sójovými kockami znie ako ideálny obed pre celú rodinu. Milujem experimentovať v kuchyni a tento pokrm určite zaradím do svojho jedálnička. Super práca!

  7. FunkyBobo píše:

    Jupí, toto vyzerá úžasne! Kukuričné penne sú moje obľúbené a sójové kocky sú skvelým zdrojom bielkovín pre vegánov ako ja. Rád varím a tento recept bude určite hitom v mojej kuchyni. Ďakujem za zdieľanie!

  8. LujzaHravá píše:

    ‘Chutný a zdraviu prospešný’ – to sú moje obľúbené slová! Tento recept mi veľmi zaujal, určite ho skúsim pripraviť už zajtra na večeru. Teším sa na nové chute, ďakujem za inšpiráciu!

  9. !CukríkováDúha! píše:

    ‘Jedlo plné chuti’ – presne to potrebujeme! Tento recept ma nadchol svojou jednoduchosťou aj lákavou chuťou kukuričných peničiek so sójovými kockami. Veľmi sa teším na jeho vyskúšanie už čoskoro!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *