Kurací paprikáš s cestovinami

 

Tu je návod na prípravu kuracieho paprikáša s cestovinami:

Ingredienty:

• 500 g kuracieho mäsa (na kocky alebo vo forme prúžkov)
• 1 väčšia cibuľa (nasekaná na drobno)
• 2 strúčiky cesnaku (dôkladne rozdrvené)
• 2 papriky (jedna červená a jedna žltá, rozkrájané na pásiky)
• 400 g konzervovaných paradajkových krúžkov
• 2 lyžice mletej papriky
• 1 lyžička sladkej papriky v prášku
• soľ a mleté korenie podľa vlastnej chuti
• 250 g cestovín (napríklad penne, špirály alebo iné podľa preferencie)
• olej na rôsolenie
• granulovaný cesnak na dekoráciu

 

Kurací paprikáš s cestovinami

Postup prípravy:

1. V hrnci nalejte do vody na cestoviny podľa pokynov uvedených na obale a varte ich do zmäknutia, potom ich odložte nabok.
2. V inej nádobke zahrejte olej a na ňom opražte cibuľu s cesnakom, kým nezískajú zlatistú farbu a nie sú mäkké.
3. Pridajte kuracie mäso a opečte ho, tak aby sa zo všetkých strán zafarbilo do zlatohneda.
4. Do zmesi pridajte papriky a pokračujte v pečení, kým nie sú zmäknuté.
5. Pridajte konzervované paradajky, mletú papriku a ochutnajte soľou a korením. Nechajte to pomaly dusiť 10 – 15 minút, aby vznikla hustá omáčka.
6. Uvarené cestoviny premiešajte s omáčkou, aby sa všetko dôkladne spojilo.
7. Podávajte teplé a ozdobte cesnakovým práškom.

Verím, že si vychutnáte túto delikátnu verziu kuracieho paprikáša s cestovinami!

2) Kurací paprikáš s cestovinami

Kurací paprikáš predstavuje klasické slovenské jedlo, ktoré má širokú obľubu. Tento recept vám ukáže, ako ho zosúladiť s cestovinami, ktoré dodajú pokrmu jedinečnosť. Nasledujte jednoduché pokyny a vychutnajte si lahodný pokrm, ktorý si získajú všetci členovia rodiny.

Potrebné ingrediencie na kurací paprikáš s cestovinami

Na prípravu kuracieho paprikáša s cestovinami budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 500 g kuracích stehien alebo prsíčok
• 1 väčšia cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice mletej papriky
• 1 konzerva paradajkového pretlaku
• 4 šálky kuracieho vývaru
• 250 g cestovín (napr. penne alebo tagliatelle)
• soľ a korenie podľa individuálnej preferencie
• olej na opekanie
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Príprava kuracieho paprikáša

Nasledujte tieto kroky na prípravu kuracieho paprikáša:

1. Na panvici rozohrejte olej a pridajte na drobno nakrájanú cibuľu. Opekajte, až kým sa cibuľa nezačne sklovatieť.
2. Pridajte kuracie mäso nakrájané na kocky a tančte ho, pokým nezhnedne.
3. Pridajte nasekaný cesnak a mletú papriku a dôkladne premiešajte.
4. Prilievajte paradajkový pretlak a kurací vývar. Nechajte variť na miernom plameni asi 30 minút, kým nebude mäso dostatočne jemné.
5. Medzitým uvarte cestoviny podľa pokynov na obale a sceďte ich.
6. Na záver premiešajte kuracie mäso s cestovinami, dochuťte soľou a korením a servírujte ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť! Tento chutný kurací paprikáš s cestovinami určite poteší každého.