Kuracie krídelka v paradajkovom pretlaku

 

Tu je ďalší spôsob, ako pripraviť kuracie krídelká v rajčinovom pretlaku:

Suroviny:

• 500 g kuracích krídeliek
• 2 cibule, nakrájané na drobno
• 3 strúčiky cesnaku, krájané na plátky
• 400 g rajčinového pretlaku
• 2 lyžice rajčinového pretlaku
• 1 lyžica bylinkového olivového oleja
• 1 lyžička cukru
• 1 lyžička cesnakového prášku
• 1 lyžička bazalky
• soľ a čierne korenie podľa vlastnej preferencie
• čerstvá bazalka na dekoráciu

 

Kuracie krídelká v rajčinovom pretlaku

Príprava:

1. Kuracie krídelká dôkladne osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti.
2. Na panvici zohrejeme bylinkový olivový olej a pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Smažíme, kým cibuľa nezjemní a nezhnedne.
3. Pridáme nasekaný cesnak a necháme ho krátko zohriať, aby uvoľnil svoju arómu.
4. Do panvice vložíme kuracie krídelká a pečieme, kým nie sú z oboch strán zlatohnedé.
5. Znížime teplotu a pridáme rajčinový pretlak, rajčinový pretlak, cukor, cesnakový prášok a bazalku. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Pomaly varíme na miernom ohni približne 20-25 minút, kým sa omáčka zredukuje a chute sa spojí.
7. Omáčku môžeme podľa potreby zahustiť alebo zriediť vodou.
8. Servírujeme s čerstvou bazalkou ako dekoráciou.

Dobrú chuť!

2) Kuracie krídelka v paradajkovom pretlaku

Kuracie krídelká sú vyhľadávaným jedlom v mnohých domácnostiach. Vytvorte si skvelé kuracie krídelká v rajčinovom pretlaku, ktoré sú chutné, šťavnaté a plné arómy. Tento recept je perfektný na rodinné večere alebo stretávania s priateľmi.

Suroviny

Na prípravu kuracích krídeliek v rajčinovom pretlaku budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 1 kg kuracích krídeliek
• 2 šálky rajčinového pretlaku
• 1 stredne veľká cibuľa
• 3 strúčiky cesnaku
• Olivový olej
• Soľ a čierne korenie podľa preferencií
• 1 lyžička sušenej bazalky
• 1 lyžička sušeného oregána

Proces prípravy

Začnite prípravou kuracích krídeliek. Opláchnite ich pod studenou vodou a osušte pomocou papierovej utierky. Na panvici na strednom ohni rozohrejte olivový olej. Kuracie krídelká osolíme a okoreníme čiernym korením, a potom ich opečieme do zlata. Potom ich vyberte a odložte na tanier.

Na tej istej panvici, kde ste opiekli krídelká, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým cibuľa nezjemní. Potom pridajte rajčinový pretlak, bazalku a oregano. Dobre premiešajte a nechajte variť 5 minút.

Vráťte kuracie krídelká späť na panvicu, premiešajte ich s omáčkou a varte na nízkej teplote asi 20 minút. Podávajte horúce, ideálne s ryžou alebo chlebom. Dobrú chuť!