vlastnej chuti)
Postup:
-
Príprava kuracieho mäsa:
- Rúru nastavte na predhriatie na 200 °C (horné a dolné ohrev).
- Kuracie krídelká dôsledne umyte a osušte s papierovými utierkami.
-
Príprava marinády:
- V miske skombinujte olivový olej, nasekaný alebo mletý cesnak, papriku, oregano, soľ a mleté čierne korenie. Ak máte záujem o sladšiu chuť, zahrňte aj med.
-
Marinovanie krídel:
- Kuracie krídelká umiestnite do väčšej misy a polejte ich vytvorenou marinádou. Dobre premiešajte, aby sa všetky kusy rovnomerne pokryli.
- Odporúča sa nechať krídelká marinovať aspoň pol hodiny, ale najlepšie je ponechať ich v chladničke cez noc, aby sa chute intenzívne prepojili.
-
Pečenie:
- Krídelká uložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Dbajte na to, aby boli rovnomerne rozložené v jednej vrstve pre optimálne pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo pokiaľ nezískajú zlatohnedú a chrumkavú textúru. Na polovici pečenia ich môžete otočiť, aby sa opiekli z oboch strán.
-
Servírovanie:
- Hotové kuracie krídelká podávajte teplé. Môžete ich ozdobiť čerstvým citrónom a servírovať s obľúbenými omáčkami alebo s čerstvou zeleninou.
Dobrú chuť!
chuti)
Postup:
-
Príprava marinády: V miske spojte olivový olej, strúhaný cesnak, med, sójovú omáčku, papriku, mleté čierne korenie, soľ, oregano a cayenské korenie. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dobre prepojili.
-
Marinovanie krídelok: Kuracie krídelká dôkladne umyte a osušte pomocou papierovej utierky. Potom ich preneste do väčšej misy alebo do plastového vrecka so zipsom a zalejte marinádou. Dobre premiešajte, aby sa krídelká rovnomerne pokryli marinádou. Odporúča sa marinovať minimálne 30 minút, no ak máte možnosť, nechajte ich marinovať aj niekoľko hodín alebo cez noc v chladničke.
-
Predohriatie rúry: Rúru predhrejte na 200 °C (390 °F).
-
Príprava plechu: Plech vystlajte papierom na pečenie alebo ho jemne potrite olejom, aby sa krídelká neprilepili.
-
Pečenie krídelok: Krídelká rovnomerne rozložte na plech, aby mali dostatočný priestor na pečenie. Pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo kým nie sú zlatohnedej farby a chrumkavé. Počas pečenia ich môžete raz alebo dvakrát otočiť, aby sa urobili rovnomerne.
-
Podávanie: Keď sú krídelká hotové, vyberte ich z rúry a nechajte ich chvíľu vychladnúť. Môžete ich podávať s rozličnými omáčkami ako sú barbecue, ranch alebo cesnaková omáčka. Vhodne sa kombinujú s čerstvou zeleninou alebo chlebom.
Príjemnú chuť!