Ak máte radi kombináciu slaných a sladkých chute, skúste prípravu kuracích krídiel s datlovým sirupom. Tu je jednoduchý recept:
Potrebné suroviny:
- 500 g kuracích krídiel
- 4 lyžice datlového sirupu
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžička korenia chilli
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nakrájané)
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- olej na pečenie
Kuracie krídla s datľovým sirupom
Postup:
- Kuracie krídla dôkladne umyte a oklepte ich papierovým uterákom.
- V miske zmiešajte datlový sirup, sójovú omáčku, korenie chilli, nakrájaný cesnak, soľ a čierne korenie.
- Vložte kuracie krídla do misky a nechajte ich marinovať v zmiešanej marináde asi 30 minút až 1 hodinu.
- Na panvici rozohrejte olej a pečte kuracie krídla z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé a dobre prepečené.
- Krídla dávajte na tanier a môžete ich podávať napríklad s opekaným zemiakovým pyré a zeleninovým šalátom.
Tip: Ak chcete mať ešte intenzívnejšiu chuť, môžete kuracie krídla potrieť marinádou ešte počas pečenia.
Dúfam, že vám tento recept chutí! Dobrú chuť!