Ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 8 sušených paradajok
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, sušený tymián
– olivový olej
Kuracie prsia plnené sušenými paradajkami
Postup:
1. Kuracie prsia umyte a osušte papierovou utierkou.
2. Sušené paradajky nakrájajte na menšie kúsky.
3. Na každé kuracie prsia urobte otvor a naplňte ho sušenými paradajkami.
4. Strúčiky cesnaku nakrájajte na tenké plátky.
5. Na panvici rozohrejte trochu olivového oleja a pridajte cesnak. Nechajte ho orestovať.
6. Položte kuracie prsia do panvice a pečte ich z oboch strán, až kým nezískajú zlatisto-hnedú farbu.
7. Pridajte soľ, čierne korenie a sušený tymián podľa chuti.
8. Podávajte kuracie prsia plnené sušenými paradajkami s bylinkovým šalátom alebo zapečenými zemiakmi. Dobrú chuť!
