Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 cibule
– 2 papriky
– 2 paradajky
– soľ
– čierne korenie
– olej na smaženie
Kuracie prsia na zelenine – Mimibazár
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na kocky.
2. Na panvici si rozpáľime olej a osmažíme na ňom nakrájanú cibuľu.
3. Pridáme nakrájané kuracie prsia a orestujeme ich dozlatista.
4. Potom pridáme nakrájané papriky a paradajky.
5. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Dusíme pod pokrievkou asi 15-20 minút, kým kurča nie je úplne upečené.
7. Podávame s prílohou podľa chuti.
Dobrú chuť!
