Ingrediencie:
– 500g kuracích pŕs
– 1 cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 plechovka paradajkových krúp
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, čierne korenie, paprika
Polievka s kuracích pŕs
Postup:
1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Na panvici opečte cibuľu nasekanú nadrobno s kuracími prsiami.
3. Pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky a restujte spolu.
4. Pridajte paradajkové krúpy a zeleninový vývar.
5. Podľa chuti ochuťte soľou, korením a paprikou.
6. Dajte povariť a nechajte variť asi 30 minút, kým sa kuracie mäso a zelenina uvária do mäkka.
7. Podávajte teplú so čerstvým chlebom.
Dobrú chuť!
