Kuracie prsia s cestovinou a zeleninou

Suroviny:
– 500g kuracích pŕs
– 250g cestoviny (napríklad penne)
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zelená paprika
– 1 mrkva
– 1 konzerva kukurice
– 200ml smotany na varenie
– soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, paprika, olej na cestoviny

Kuracie prsia s cestovinou a zeleninou

Postup:

1. Kuracie prsia nakrájame na kocky a osolíme. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme kuracie mäso dozlatista.

2. V hrnci uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a premiešame s trochou oleja, aby sa neslepili.

3. Do panvice s kuracím mäsom pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, zelenú papriku a nakrájanú mrkvu. Orestujeme do zmäknutia zeleniny.

4. Pridáme kukuricu (so šťávou z konzervy), smotanu na varenie a dochutíme soľou, čiernym korením, cesnakovým práškom a paprikou. Necháme povariť ešte pár minút.

5. Nakoniec pridáme už uvarené cestoviny a všetko dobre premiešame, aby sa cestoviny nádobo zahriali.

6. Podávame teplé so zelenou výživnou zeleninou ako špenátom alebo brokolicou. Dobrú chuť!