Kuracie kúsky v cestíčku

Určite! Tu je návod na kuracie kúsky obalené v cestíčku:

Ingrediencie:

• 500 g kuracích prsných filety
• 2 vajíčka
• 1 hrnček strúhanej strúhanky
• 1/2 hrnčeka pšeničnej múky
• 1 čajová lyžička soli
• 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 1/2 čajovej lyžičky sladkej papriky
• olej na fritovanie

 

Kuracie kúsky obalené v cestíčku

Postup:

1. Kuracie mäsko nakrájajte na menšie časti.
2. V miske pripravte cestíčko: vajíčka rozšľahajte vidlicou vhlbokej miske. V inej plytkej miske zmiešajte strúhanku, múku, soľ, korenie, cesnakový prášok a sladkú papriku.
3. Postupne ponorte kuracie kúsky do vajíčka, aby sa rovnomerne obalili, a následne ich obaľte v pripravenom cestíčku. Pokračujte, kým neobrandíte všetky kúsky mäsa.
4. Na panvici zahrejte dostatok oleja.
5. Kuracie kúsky položte na panvicu a vyprážajte ich z oboch strán do zlatista. Môžete ich vyprážať postupne, aby sa vám zmestili na panvici.
6. Po upečení preneste vyprážané kúsky na tanier s kuchynským papierom, aby sa odstránil prebytočný olej.
7. Servírujte horúce s prílohou podľa vášho vkusu, napríklad s čerstvým zeleninovým šalátom alebo hranolkami.

Dobrou chuťou!