Existuje množstvo rôznych spôsobov, ako pripraviť kuracie prsia, ale ponúkame vám jeden z jednoduchších slovenských postupov:
Budeme potrebovať:
– 4 kusy kuracích pŕs
– soľ
– čierne korenie
– cesnakový prášok
– paprika
– olej
Príprava kuracích pŕs
Postup:
1. Kuracie prsia dobre umyjeme pod tečúcou vodou a následne ich osušíme s pomocou papierovej utierky.
2. Potom ich ľahko potrieme olejom a dochutíme soľou, čiernym korením, cesnakovým práškom a paprikou.
3. Necháme ich odpočívať približne 15 minút, aby sa chute krásne prepojili.
4. Následne vložíme kuracie prsia do rozohriatej panvice s trochou oleja a pečieme ich z oboch strán asi 10-15 minút, kým nezískajú zlatistú farbu a nebudú dobre prepečené.
5. Tento pokrm môžeme servírovať napríklad s dusenou zeleninou alebo zemiakovým šalátom.
Dobrú chuť!
