Zapekané prsia
Zapekané prsia sú skvelým jedlom pre milovníkov kuracieho mäsa. Tu je jednoduchý recept na prípravu zapekaných pŕs:
Suroviny:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 1 cibuľa, nakrájaná na kolieska
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 200 g syra, hrubozrnne nastrúhaného
- 1 pohár smotany na varenie
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na opekanie
Zapekané prsia
Postup:
- Kuracie prsia si dôkladne umyte a osušte. Nakrájajte ich na hrubé plátky.
- Na panvici rozohrejte trochu oleja a na ňom orestujte cibuľu a cesnak dozlatista.
- Pridajte kuracie plátky a opražte ich z oboch strán, kým nebudú pekne opečené.
- Pekáč vysteľte polovicou zapekaného kuracieho mäsa a pokryte ho polovicou nastrúhaného syra. Potom polievkovou lyžicou poliate smotanou na varenie.
- Opakujte druhú vrstvu rovnakým spôsobom ako prvú vrstvu.
- Pečte v predohriatej rúre na 180°C asi 20 – 25 minút, kým sa syr na povrchu pekne roztopí a získá zlatistú farbu.
- Zapekané prsia servírujte teplé, napríklad s prílohou ako zelenina, ryža či zemiaky.
Dúfam, že si pochutnáte na týchto zapekaných prsiach! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa pýtať.
