Tieto halušky sú skvelou voľbou ako príloha k rôznym jedlám a môžu byť skvelým doplnkom vášho jedálnička. Poďme sa teda pozrieť na postup prípravy tohto tradičného receptu.
Na prílohové halušky budeme potrebovať:
– 500 g zemiakov
– 200 g múky
– 1 vajce
– soľ
Prílohové halušky – Recept
Postup:
1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a uvaríme vo vriacej vode soľou, kým nezmäknú.
2. Z uvarených zemiakov pripravíme hladkú kašu pomocou šľahača na zemiaky.
3. Postupne pridávame múku a vajce a premiešame do hladkej cesta.
4. Dostatočne osolíme.
5. Pomocou lyžice tvarujeme halušky a varíme vo vriacej solenej vode, kým nevyplávajú na povrch.
6. Odcedíme a podávame ako prílohu k hlavnému jedlu.
Dobrú chuť!
