Na prípravu kuracích pŕs s cestovinami budete potrebovať tieto suroviny:
– 500g kuracích pŕs
– 400g cestovín (napríklad špagety)
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 200g paradajkového pretlaku
– soľ, korenie, mletá paprika, cesnakový prášok
– olej na smaženie
Kuracie prsia – cestoviny
Postup prípravy:
1. Kuracie pŕsia nakrájame na tenké plátky a osolíme, okoreníme a natlačíme na ne cesnakový prášok.
2. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme kuracie pŕsia z oboch strán dozlatista. Potom ich vyberieme z panvice a dáme na tanier.
3. Do tej istej panvice pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujeme ich dozlatista.
4. Potom pridáme nakrájanú červenú a zelenú papriku a dusíme ich pár minút.
5. Pridáme paradajkový pretlak, soľ, korenie a mletú papriku podľa chuti a necháme zmes povariť asi 10 minút.
6. Medzitým uvarte v osolenej vode cestoviny podľa návodu na obale.
7. Keď je omáčka hotová, pridáme do nej opečené kúsky kuracieho mäsa a necháme zohriať.
8. Na záver zmiešame uvarené cestoviny s omáčkou a podávame ešte teplé.
Dobrú chuť! Sme si istí, že tento recept na kuracie pŕsia s cestovinami si obľúbia aj vaši blízki.
