Predstavujem vám jednoduchý recept na kuracie plátky s červenou paprikou:
Ingrediencie:
- 2 kusy kuracieho mäsa
- 1 červená paprika
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice oleja
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- čerstvé bylinky na ozdobu (napríklad petržlen)
Kuracie plátky s červenou paprikou
Príprava:
- Kuracie mäso umyte pod tečúcou vodou a vysušte pomocou papierovej utierky. Potom ho nakrájajte na tenké prúžky.
- Cibuľu a papriku nakrájajte na tenké pásiky a cesnak nasekajte nadrobno.
- Na panvici zohrejte olej a na strednom ohni orestujte cibuľu a cesnak, až sa nezmäknú a jemne nezhnednú.
- Pridajte kuracie prúžky a osmažte ich, kým nie sú zvnútra biele a zvonku chrumkavé.
- Do panvice pridajte červenú papriku a pokračujte v smažení, kým nezjemnie.
- Dochutíme soľou a mletým čiernym korením podľa vlastnej chuti.
- Servírujte ihneď s prílohou podľa vášho výberu, ako sú ryža, zemiaková kaša alebo šalát.
- Pred podávaním posypte čerstvými bylinkami.
Dúfam, že si toto jedlo užijete!
2) Kuracie prsia na červenej paprike
Kuracie plátky s červenou paprikou predstavujú chutné a výživné jedlo, ktoré poteší každého milovníka dobrej kuchyne. Tento recept je jednoduchý a vyžaduje len zopár bežných surovín. Pozrime sa, ako pripraviť toto vynikajúce jedlo, ktoré sa výborne hodí na obed či večeru.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na prípravu kuracích plátkov s červenou paprikou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 4 kusy kuracieho mäsa
- 2 červené papriky
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžička sladkej papriky
- 1/2 šálky vývaru
Príprava kuracích plátkov
Najprv nasekajte cesnak a nakrájajte cibuľu a červené papriky na prúžky. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Smažte, kým nie je mäkká. Potom pridajte cesnak a červené papriky a pokračujte v smažení ďalších 5 minút.
Kuracie plátky osolte a okoreňte. Pridajte ich na panvicu a opečte z oboch strán. Následne posypte sladkou paprikou a zalejte vývarom. Znížte teplotu, zakryte pokrievkou a nechajte dusiť približne 15 minút, alebo pokým nie sú kuracie plátky dôkladne prepečené.
Podávajte horúce, najlepšie so zemiakmi alebo ryžou. Tento jednoduchý, no chutný recept na kuracie plátky s červenou paprikou určite obohatí váš jedálny lístok a poteší vašu rodinu a priateľov!
