Vyskúšajte pripraviť vynikajúce kuracie mäso na cibuľke. Tento jednoduchý a lahodný recept je ideálny pre celú rodinu, ako aj pre vašich priateľov a známych.
Recept na kuracie mäso na cibuli:
Ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 2 väčšie cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička sladkej papriky
- 1 pohár zeleninového vývaru
- 2 polievkové lyžice masla
- 2 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 pohár smotany na varenie
- petržlen na ozdobenie
Kuracie mäso na cibuli
Postup:
- Kuracie mäso dôkladne umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
- Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte na tenké krúžky.
- Na panvici zahrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak do zlatista.
- Pridajte kuracie mäso, osolte a okoreňte čiernym korením a sladkou paprikou.
- Opečte mäso z oboch strán dozlatista.
- Zalejte zeleninovým vývarom a varte 10 – 15 minút, kým nie je mäso jemné.
- V inej panvici rozpustite maslo, zamiešajte múku a miešajte, aby ste zabránili vzniku hrudiek.
- Pomaly pridávajte smotanu a za stáleho miešania varte, až kým omáčka nezíska potrebnú hustotu.
- Omáčku primiešajte k mäsu a krátko povarte, aby sa chute prepojili.
- Servírujte s varenou ryžou, zemiakmi alebo cestovinami.
- Podľa chuti môžete pokvapkať citrónovou šťavou a ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Prajem dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na cibuľke
Kuracie mäso na cibuli je populárnym jedlom, ktoré oslovuje chuťové poháriky mnohých. Tento recept ponúka jedinečný spôsob, ako pripraviť túto chutnú delikatesu. V nasledujúcich odsekoch sa dozviete, ako prekvapiť svojich blízkych skvelým jedlom.
Ingrediencie
Na prípravu kuracieho mäsa na cibuli potrebujete nasledujúce suroviny:
- 500 gramov kuracích pŕs
- 2 veľké cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 šálku kuracieho vývaru
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky (napríklad tymián alebo petržlen)
Postup prípravy
Príprava kuracieho mäsa na cibuli je ľahká a rýchla. Najprv si pripravte všetky suroviny. Na panvici s olivovým olejom na miernom ohni osmažte nakrájané cibule do zlatista. Pridajte prelisovaný cesnak a nechajte ešte asi minútu orestovať.
Kuracie mäso nakrájajte na tenké plátky a pridajte ich k cibuli. Opečte ich z oboch strán, kým nie sú zlatohnedé. Potom pridajte kurací vývar, soľ a korenie podľa chuti. Zakryte panvicu a nechajte variť asi 15-20 minút, alebo kým nie sú prsia dôkladne prepečené a šťavnaté.
Podávajte teplé, posypané čerstvými bylinkami. Tento recept na kuracie mäso na cibuli je výbornou voľbou na obed alebo večeru, ktorá poteší celú rodinu!