Kuracie prsia na cibuľke

Skúste si vytvoriť vynikajúce kuracie prsia na cibuľke. Jednoduchý a chutný recept pre celú rodinu a taktiež pre vaších priateľov a kamarátov.

Recept na kuracie prsia na cibulke:

Ingrediencie:

• 4 ks kuracích pŕs
• 2 väčšie cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice oleja
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• 1 lyžička sladkej papriky
• 1 pohár zeleninového vývaru
• 2 lyžice masla
• 2 lyžice hladkej múky
• 1 pohár smotany na varenie
• petržlenová vňať na ozdobenie

 

Kuracie prsia na cibuľke

Postup:

1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
2. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte na jemné krúžky.
3. Na panvici zohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak dozlatista.
4. Pridajte kuracie prsia, osolte, okoreňte čiernym korením a sladkou paprikou.
5. Orestujte mäso z oboch strán dozlatista.
6. Zalejte zeleninovým vývarom a povarte 10 – 15 minút, kým mäso nie je mäkké.
7. V druhej panvici rozpustite maslo, primiešajte múku a premiešajte, aby nevznikly hrudky.
8. Pomaly pridávajte smotanu a za stáleho miešania varíme, až sa omáčka zahustí.
9. Omáčku pridajte k mäsu a krátko povarte, aby sa chute prepojili.
10. Podávajte s uvarenou ryžou, zemiakmi alebo cestovinami.
11. Podľa želania môžete pokvapkať citrónovou šťavou a ozdobiť petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!