Kuracie prsia na divoko

Tu je ľahký recept na kuracie prsia na divoko:

Suroviny:

  • 4 kuracie prsia
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa, nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 200 ml hovädzieho vývaru
  • 100 ml červeného vína
  • 2 lyžice masla
  • Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

 

Kuracie prsia na divoko

Postup:

  1. Kuracie prsia opláchnite, osušte utierkou a nakrájajte na menšie kúsky.
  2. Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
  3. Pridajte nakrájané kuracie prsia a opečte ich zo všetkých strán, kým nezískajú jemne hnedej farby.
  4. Znížte teplotu a pridajte hovädzí vývar a červené víno. Nechajte všetko pomaly vrieť asi 15-20 minút, kým sa mäso dôkladne prevarí a dochutí.
  5. Keď je mäso mäkké a šťavy sa zredukujú, pridajte maslo a nechajte ho rozpustiť.
  6. Ochutnajte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa svojho gusta.
  7. Podávajte horúce s dusenou zeleninou alebo prílohou podľa vlastného výberu.

Dúfam, že si pochutnáte na tomto chutnom jedle! Ak máš nejaké ďalšie otázky, neváhaj sa opýtať.

 

2)

Kuracie prsia na divoko sú jedlá, ktoré spojenie tradičných chutí a vyžaduje si trochu kreativity. Tento recept vám ukáže, ako si pripraviť lahodný pokrm, ktorý je ideálny na špeciálne příležitosti, ale aj na bežnej večere pre rodinu. V tomto článku nájdete všetky potrebné ingrediencie a podrobný postup.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať

Na prípravu kuracích pŕs na divoko si pripravte nasledujúce suroviny:

  • 4 kuracie prsia
  • 2 cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 šálka červeného vína
  • 1 šálka húb (žampiony alebo lesné huby)
  • Olivový olej
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Štvrťka citrónu
  • Čerstvý tymian na ozdobu

Postup prípravy

Začnite tým, že si kuracie prsia umyjete a osolíte. Na panvici zohrejte olivový olej a maso opražte z oboch strán, až kým nie je zlatisté. Potom ho vyberte a na tej istej panvici opražte nakrájané cibule a cesnak, kým nezmäknú. Pridajte huby a pokračujte vo varení ďalších 5 minút.

Teraz vráťte kuracie prsia späť do panvice a zalejte ich červeným vínom, ktoré dodá jedlu skvelú chuť. Nezabudnite pridať aj šťavu z citrónu. Nechajte variť na miernom ohni približne 20 minút, aby sa chute prepojili.

Na konci jedlo ozdobte čerstvým tymianom, ktorý dodá pokrmu nádhernú arómu. Kuracie prsia na divoko sú skvelé podávané s ryžou alebo zemiakmi. Prajeme dobrú chuť!

Podobné príspevky

14 Komentárov

  1. Sindlerova Vitazoslav píše:

    Tento recept vyzerá veľmi chutne, určite si ho vyskúšam!

  2. Hortenzia27 píše:

    Kuracie prsia na divoko sú moje obľúbené jedlo, rada si vyskúšam tento recept.

  3. Nezval Helena píše:

    Recept je veľmi zrozumiteľný a zdá sa byť ľahko prípraviteľný.

  4. Aadamcova píše:

    Recept je super, určite ho vyskúsim a otestujem. Díky za nápad!

  5. Bublinka píše:

    Tento recept na kuracie prsia na divoko vyzerá úžasne! Mám rada, keď sú jedlá jednoduché a chutné. Už sa teším, ako ho pripravím pre moju rodinu. Určite budú nadšení z tejto pochúťky!

  6. Svetlanka22 píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Kombinácia červeného vína a kuracích pŕs je skvelý nápad. Hľadala som niečo nové a toto je presne to, čo potrebujem na večeru. Ďakujem za inšpiráciu!

  7. KocúrMňauk píše:

    Kuracie prsia na divoko sú úžasné! Vždy som mala rada jedlá s hubami a toto je perfektný spôsob, ako ich skombinovať s mäsom. Teším sa, že to vyskúšam, určite to bude výborné!

  8. PohodováPavla píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Pripomína mi domáce varenie u babičky. Určite vyskúšam pridať aj citrón, to musí byť skvelé. Vďaka za tento fantastický tip!

  9. TajomnýMarek píše:

    Wow, tento recept vyzerá skvele! Odkedy som začal variť, stále hľadám nové inšpirácie a toto je presne ono. Urobím ho už túto nedeľu pre rodinu a verím, že si všetci pochutnajú.

  10. RadosťZJedla píše:

    Milujem jednoduchosť tohto receptu! Kuracie prsia so zeleninou sú vždy dobrý nápad. Myslím si, že pridanie červeného vína dodá jedlu výnimočnú chuť. Teším sa na varenie!

  11. MalýGurmán píše:

    ‚Kuracie prsia na divoko‘ – názov ma zaujal hneď! Je super vedieť, že môžem pripraviť niečo také chutné aj doma. Určite to vyskúšam s priateľmi pri našej ďalšej večeri.

  12. Slniečko123 píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ je presne to, čo si pomyslím po prečítaní tohto receptu! Vyzerá veľmi lákavo a príprava vyzerá veľmi jednoduchá. Myslím si, že moje deti budú nadšené z tejto dobroty.

  13. 'NáladovýJanko' píše:

    ‚Kuracie prsia na divoko‘ sú jasnou voľbou pre víkendovú večeru! Recept vyzerá lákavo a cítim sa inšpirovaný ho vyskúšať s rôznymi prílohami. Ďakujem za super nápad!

  14. 'ZlatíčkoEva' píše:

    ‚Tento recept nemôžem premeškať!‘ Je tak jednoduchý a pritom veľmi chutný. Verím tomu, že sa stane obľúbeným jedlom mojej rodiny už pri prvom pokuse o jeho prípravu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *