Kuracie prsia na horčicovo medovej omáčke

Príprava kuracích pŕs na horčicovo medovej omáčke je veľmi jednoduchá. Tu je rýchly recept:

Suroviny:

• 4 kusy kuracích prs
• 2 lyžice horčice
• 2 lyžice medu
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• olivový olej na pečenie
• petržlen na ozdobu

 

Kuracie prsia na horčicovo medovej omáčke

Postup:

1. Predhrejte rúru na 190 °C.
2. Do misky zmiešajte horčicu, med, nasekaný cesnak, soľ a čierne korenie.
3. Kuracie prsia dobre umyte a osušte papierovou utierkou. Natriať pripravenou zmesou zo všetkých strán.
4. Na panvici rozohrejte olivový olej a opekajte kuracie prsia z oboch strán, aby sa na nich vytvorila jemná kôrka.
5. Opečené kuracie prsia presuňte do pekáča a pečte vo vyhriatej rúre približne 20 – 25 minút, alebo kým nie sú vnútri riadne prepečené.
6. Po upečení nechajte prsia chvíľu odpočívať a potom ich môžete posypať nasekaným petržlenom.
7. Podávajte s prílohou podľa chuti, napríklad s ryžou, zemiakmi alebo šalátom.

Dúfam, že vám tento recept chutí!