Kuracie prsia na hríboch a smotana

Recept na kuracie prsia na hriboch so smotanou je jednoduchý a chutný. Tu je návod:

Suroviny:

• 4 kusy kuracích pŕs
• 200 g čerstvých húb (napr. šampiňóny)
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 200 ml smotany na varenie
• soľ a korenie podľa chuti
• olej na smaženie

 

Kuracie prsia na hríboch a smotana

Postup:

1. Kuracie prsia opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky. Ochutite ich soľou a korením podľa chuti.
2. Huby očistíte a nakrájate na plátky. Cibuľu a cesnak ošúpate a jemne nakrájate.
3. Na panvici zahrejte trochu oleja a orestujte cibuľu a cesnak, až sa zjemnia.
4. Pridajte kuracie prsia a opečte ich z každej strany, kým nie sú zlatiste hnedé.
5. Potom pridajte nakrájané huby a dusíme ich spolu s kuracím mäsom asi 5 minút, kým nezmäknú.
6. Znížte teplotu a pridajte smotanu na varenie. Nechajte jedlo povariť, kým omáčka nezhustne, asi 10 minút.
7. Podávajte s prílohou podľa vášho výberu, ako napríklad ryžou, zemiakovou kašou alebo cestovinami.

Dúfam, že si pochutnáte na tomto jednoduchom a chutnom jedle!