Ak hľadáte recept na jedlo s kuracím mäsom a kyslou kapustou, tu máte jednoduchý návod:
Kuracie prsia na kyslej kapuste
Suroviny:
- 2 kuracie prsia
- 500 g kyslej kapusty
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžica mletej sladkej papriky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- voda na zaliahnutie
Kuracie prsia na kyslej kapuste
Postup:
- Kuracie prsia si opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
- Cibuľu a cesnak olúpte a jemne nakrájajte.
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak dozlatista.
- Pridajte mletú sladkú papriku a miešajte ešte pár sekúnd, aby sa paprika uvoľnila v chuti.
- Pridajte nakrájané kuracie prsia a orestujte ich z každej strany dozlatista.
- Kyslú kapustu opláchnite pod vodou, aby ste z nej zmyli prílišnú kyslosť.
- Do panvice pridajte kyslú kapustu a dolejte trochu vody, aby sa jedlo neprilepilo.
- Osolte a okoreňte čiernym korením podľa chuti.
- Miešajte jedlo občasne a dusíme ho tak dlho, až kým nebude mäso jemne mäkké a kyslá kapusta zmäkne.
- Ak by sa vám zdalo, že jedlo nie je dostatočne poduzené, pridajte trochu vody a dusíme ďalších pár minút.
- Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s knedľami.
Dúfam, že si dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, som tu, aby som vám pomohol.
