Ak hľadáte jednoduchý a chutný recept na kuracie prsia na oleji, tu je pre vás jedna možnosť:
Potrebné suroviny:
- 2 kuracie prsia
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čerstvo mleté korenie podľa chuti
Kuracie prsia na oleji
Postup:
- Najskôr si pripravte kuracie prsia. Odstráňte z nich pokožku a akékoľvek viditeľné tukové partie.
- Prsia osolte a okoreňte podľa chuti. Môžete použiť čerstvo mleté čierne korenie, alebo iné obľúbené korenie.
- Na panvici zohrejte olivový olej. Keď bude dosť horúci, pridajte kuracie prsia.
- Smažte prsia na stredne silnom ohni približne 5-7 minút z oboch strán, alebo kým nebudú vnútri dostatočne prepečené (vnúčik by mal dosiahnuť teplotu 75 °C).
- Keď budú prsia hotové, odložte ich na tanier a nechajte chvíľu odpočívať. Týmto spôsobom sa udržia šťavnaté a mäkké.
- Servírujte kuracie prsia s prílohou podľa chuti, napríklad so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninou.
Dúfam, že si vychutnáte toto jedlo! Ak máte ďalšie otázky alebo žiadate iný typ receptu, neváhajte sa spýtať.