Kuracie prsia a listový špenát

Zložky:

• 2 kusy kuracích pŕs
• 200 g listového špenátu
• 2 strúčiky cesnaku
• Olivový olej
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

 

Kuracie prsia a listový špenát

Postup:

1. Vezmite kuracie prsia a nakrájajte ich na plátky.
2. Na panvici zahrejte trochu olivového oleja a opečte na ňom nakrájané kuracie plátky z oboch strán, kým nezačnú hnedať.
3. Medzitým opláchnite listový špenát a odsajte ho, aby ste odstránili prebytočnú vodu.
4. Pridajte listový špenát na panvicu a jemne ho premiešajte s kuracím mäsom.
5. Pridajte drvený cesnak, soľ a korenie podľa chuti a dôkladne premiešajte.
6. Pokračujte v pečení, kým sa kuracie mäso úplne prepečie a špenát zmäkne.
7. Podávajte s vaším obľúbeným prílohou, napríklad ryžou alebo zemiakovým pyré.

Dobrú chuť!