Na kuracie prsia na poľovnícky spôsob budeme potrebovať:
– 4 kuracie prsia
– 2 cibule
– 2 strúčiky cesnaku
– 200g hubiek
– 200ml smotany na varenie
– soľ, korenie, paprika
Kuracie prsia na poľovnícky spôsob
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Osolíme, okoreníme a necháme odpočívať aspoň 30 minút.
2. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a osmažíme na ňu nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
3. Pridáme nakrájané huby a restujeme, kým nezmäknú.
4. Do zmesi pridáme kuracie kúsky a orestujeme z každej strany.
5. Zalejeme smotanou na varenie a necháme ešte chvíľu povariť.
6. Dochutíme soľou, korením a paprikou podľa chuti.
Kuracie prsia na poľovnícky spôsob podávame najlepšie s duseným ryžou alebo knedľami. Dobrú chuť!
