Pok if máte záujem o rýchlu prípravu kuracích pŕs, máme tu pre vás jednoduchý recept:
Čo budete potrebovať:
- kuracie prsia
- olej na pečenie
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- príchuť podľa vlastného výberu (napríklad cesnakový prášok, paprika, tymián)
Rýchly recept na kuracie prsia
Návod na prípravu:
- Kuracie prsia dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte pomocou papierových utierok.
- Nakrájajte prsia na tenké plátky, aby sa rýchlejšie uvarili.
- Zahrejte olej na panvici na stredne vysokú teplotu.
- Ploché kúsky kuracích pŕs osolte, okoreňte čiernym korením a podľa chuti môžete pridať aj iné príchute.
- Pridajte prsia na rozohriatu panvicu a opečte z oboch strán, pokým nebudú pekne zlaté a vnútorná teplota dosiahne minimálne 75 °C.
- Smažte ich približne 3-4 minúty z každej strany a dávajte pozor, aby sa nevysušili.
- Po uvarení nechajte kuracie prsia postáť niekoľko minút, aby zostali šťavnaté.
- Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zeleninovým šalátom alebo ryžou.
Dúfam, že vám tento jednoduchý návod pomôže pripraviť kuracie prsia rýchlo a chutne!
2) Kuracie prsia na rýchly spôsob
Kuracie prsia sú jedným z najobľúbenejších zdrojov bielkovín. Existuje množstvo spôsobov, ako ich pripraviť, a to aj veľmi rýchlo. Tento recept na rýchlu prípravu kuracích pŕs je ideálny pre tých, ktorí sa ponáhľajú, ale napriek tomu si chcú dopriať chutné jedlo. Za minimálne úsilie a s jednoduchými ingredienciami si môžete pripraviť skvelú večeru.
Ingrediencie
Na prípravu kuracích pŕs budete potrebovať:
- 500 g kuracích pŕs
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku (najemno nasekaného)
- 1 čajovú lyžičku papriky
- Soľ a čierne korenie na dochutenie
- Čerstvé bylinky (napríklad petržlen alebo rozmarín) na ozdobenie
Postup prípravy
Začnite umytím a osušením kuracích pŕs. Následne ich nakrájajte na menšie kusy pre rýchlejšie uvarenie. Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak. Pražte ho asi 1 minútu, aby sa uvoľnila jeho aróma, ale nezmenil farbu.
Potom pridajte kuracie prsia. Posypte ich soľou, čiernym korením a paprikou. Smažte ich na strednom ohni približne 8-10 minút, alebo kým nebudú krásne zlatisté a dostatočne prepečené. Po uvarení je môžete posypať čerstvými bylinkami pre vynikajúcu chuť.
Tento jednoduchý recept na kuracie prsia si obľúbite pre jeho rýchlosť a minimalizmus ingrediencií. Nezabudnite servírovať s obľúbenou prílohou, ako sú ryža alebo zeleninový šalát. Prajeme vám dobrú chuť!
