Ak chcete pripraviť kuracie prsia rýchlo, tu je jednoduchý recept:
Potrebujete:
- kuracie prsia
- olej na opraženie
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- ochutenie podľa vlastného výberu (napr. cesnakový prášok, paprika, tymián)
Kuracie prsia na rýchly spôsob
Postup:
- Kuracie prsia si opláchnite pod tečúcou vodou a dobre osušte papierovou utierkou.
- Prsia nakrájajte na tenké plátky, aby sa rýchlejšie uvarili.
- Na panvici zahrejte olej na stredne vysokú teplotu.
- Plátky kuracích pŕs posolte, okoreňte čiernym korením a prípadne ďalším ochutením podľa vlastnej chuti.
- Prsia pridajte na rozohriatu panvicu a opražte z oboch strán, kým nie sú dobre opečené a vnútorná teplota dosiahne minimálne 75 °C.
- Smažte asi 3-4 minúty z každej strany, ale sledujte, aby nevyschli.
- Po upečení nechajte kuracie prsia odpočívať niekoľko minút, aby neboli príliš suche.
- Podávajte s prílohou podľa výberu, napríklad so zeleninovým šalátom alebo ryžou.
Dúfam, že vám tento jednoduchý recept pomôže pripraviť kuracie prsia rýchlo a chutne!
