Recept na kuracie prsia na smotane s hubami predstavuje vynikajúcu voľbu pre chutné a nenáročné jedlo. Tu je jednoduchý návod, ako si ho sami pripraviť:
Suroviny:
- 4 kusy kuracích pŕs bez kože a kostí
- 200 g húb (napríklad šampiňónov, žampiónov či hríbov)
- 1 stredná cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne rozdrvené
- 200 ml smotany na varenie
- 2 polievkové lyžice masla
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Petržlenová vňať na dekoráciu
Kuracie prsia na smotane s hubami
Postup:
- Najprv kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte ich na tenké plátky.
- V hrnci si na masle orestujte cibuľu spolu s cesnakom, kým nezačnú zlatieť.
- Potom pridajte huby a varte, až kým väčšina šťavy nevyprchá.
- Pridajte nakrájané kuracie prsia a restujte ich, kým sa zvrchu nezačnú spevňovať.
- Znížte teplotu a vlejte smotanu na varenie. Pomaly nastavte stredné teplo a nechajte zmes variť približne 10-15 minút, kým omáčka nezhustne.
- Dochutíte soľou a korením podľa vlastnej preferencie.
- Servírujte s ryžou, cestovinami alebo zemiakovou kašou. Ozdobte z čerstvého petržlenu.
Verím, že si na tomto jednoduchom, avšak veľmi chutnom pokrme pochutnáte!
2) Kuracie prsia na smotane s hubami
Kuracie prsia na smotane s hubami sú jedným z najpopulárnejších pokrmov, ktoré sa dajú jednoducho pripraviť a sú výborné. Tento recept je perfektný pre rodinné večere alebo špeciálne príležitosti. V nasledujúcich riadkoch nájdete všetko potrebné na to, aby ste si túto lahodnú špecialitu mohli vychutnať doma.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Aby ste si uvarili kuracie prsia na smotane s hubami, budú vám potrebné:
- 500 g kuracích pŕs
- 200 g čerstvých húb (napríklad šampiňónov)
- 1 cibuľa
- 200 ml smotany na varenie
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- Petržlen na dekoráciu
Postup prípravy
Príprava kuracích pŕs na smotane s hubami je veľmi jednoduchá. Najprv si kuracie prsia umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Na panvici si rozohrejte olivový olej, na ktorom osmažte nakrájanú cibuľu do zlatista. Následne pridajte kuracie mäso a opekajte, až kým nebude zlatohnedé.
Až je mäso hotové, pridajte nakrájané huby a varte ešte 5 minút. Na záver vlejte smotanu, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Nechajte variť na miernom ohni asi 10 minút, aby sa chute spojili. Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a servírujte s ryžou alebo zemiakmi. Prajem dobrú chuť!
