Ak máte chuť na jedno jedlo, ktoré je plné chuti a ľahko sa pripravuje, môžem vám odporučiť recept na kuracie prsia na špenáte. Tu je jednoduchý postup:
Suroviny:
- 2 kuracie prsia
- 200 g čerstvého špenátu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej na smaženie
Kuracie prsia na špenáte
- Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Nakrájajte ich na tenké plátky.
- Cibuľu a cesnak ošúpajte a nakrájajte na jemné kúsky.
- Špenát opláchnite a nechajte okapat.
- Na panvici zohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak. Pridajte kuracie prsia a opečte ich z oboch strán, až kým nebudú zlatisté.
- Pridajte špenát a nechajte ho povariť, až kým sa zmenší objem.
- Znížte teplotu a pridajte smotanu na varenie. Soľte a koreňte podľa chuti a nechajte všetko spolu povariť, kým sa omáčka nezhustne.
Takto pripravené kuracie prsia na špenáte sa hodia k varenému ryžu, cestovinám alebo k zemiakovému pyré. Dobrú chuť!
