Recept: Kuracie filety na smotane so zeleninou. Na ktorom si po jedle oblíznete prsty.
Ingrediencie:
- 2 kuracie filety
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 200 ml smotany na prípravu jedál
- soľ a korenie podľa vkusu
- olivový olej na opekanie
Kuracie filety na smotane so zeleninou
Návod na prípravu:
- Opláchnite kuracie filety pod tečúcou vodou a osušte ich papierovou handrou. Následne ich nakrájajte na tenké plátky.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a na ňom orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezačnú získať zlatistú farbu.
- Pridajte nadrobno nakrájanú papriku a cuketu. Dusťte približne 5 – 7 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Do panvice vložte kuracie filety a opekajte ich z oboch strán dozlatista.
- Zhorte teplotu a pridajte smotanu. Ochuťte soľou a korením podľa vkusu.
- Nechajte pokrm variť asi 10 – 15 minút, kým sa omáčka zredukuje a získa krémovú konzistenciu.
- Servírujte s varenou ryžou alebo cestovinami.
Dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na smotane so zeleninou
Kuracie filety na smotane so zeleninou sú populárnym jedlom, ktoré je nielen lahodné, ale aj veľmi jednoduché na prípravu. Táto pochúťka je ideálna na rodinné večere a dá sa úspešne pripraviť aj pre návštevy. V nasledujúcich riadkoch vám predstavíme recept, ktorý obsahuje všetky potrebné suroviny a podrobný návod, aby sa táto delikatesa podarila na prvý pokus.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
Na prípravu kuracích filetoch na smotane so zeleninou si pripravte: 500 g kuracích filetoch, 200 ml smotany na varenie, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 2 mrkvy, 1 papriku, 100 g hrášku, soľ, korenie a olivový olej na opraženie. Tieto suroviny sú základom na vytvorenie chutného a výživného jedla.
Postup prípravy
Na začiatok si umyte a nakrájajte kuracie filety na menšie kocky. Na panvici si rozohrejte olivový olej, pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte, kým nezmäkne, potom pridajte cesnak. Po chvíli pridajte pripravené kuracie filety a opečte ich dozlatista. Následne pridajte nakrájanú mrkvu, papriku a hrášok a miešajte tak, aby sa všetky ingrediencie dobre prepojili. Následne pridajte smotanu na varenie, dochuťte soľou a korením podľa chuti. Nechajte variť na miernom ohni približne 15 minút. Hotové kuracie filety na smotane so zeleninou podávajte s ryžou alebo inou obľúbenou prílohou. Dobrú chuť!
