Kuracie prsia na sójovej omáčke

Recept: Kuracie prsia na sójovej omáčke. Dns budú plné brušká. 

Suroviny:

• 4 kusy kuracích pŕs (filety)
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice medu
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica kukuričného škrobu
• 200 ml zeleninového vývaru

 

Kuracie prsia na sójovej omáčke

Postup:

1. Kuracie prsia okoreňte soľou a čiernym korením.
2. V hrnci zahrejte olivový olej na strednom ohni a pridajte nasekaný cesnak. Orestujte ho, kým nezačne voňať.
3. Pridajte kuracie prsia a smažte ich z oboch strán, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
4. Do hrnca pridajte sójovú omáčku, med a zeleninový vývar. Dobre premiešajte a nechajte zmes povariť.
5. Zmiešajte kukuričný škrob s trochou vody, aby ste vytvorili pastu. Pridajte ju do hrnca so zmesou sójovej omáčky a nechajte omáčku zahustnúť.
6. Podávajte s dusenou ryžou alebo cestovinami.

Dobrú chuť!