Recept: Kuracie filety na sójovej omáčke. Dnes budú naše brušká spokojné.
Prísady:
- 4 kusy kuracích filet (prsné mäso)
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencie
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice medu
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 200 ml zeleninového vývaru
Kura na sójovej omáčke
Postup prípravy:
- Kuracie filety dochuťte soľou a čiernym korením.
- Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni a pridajte nasekaný cesnak. Orestujte, kým sa nevydá príjemná aróma.
- Pridajte kuracie filety a smažte ich z oboch strán, kým sa nezafarbia do zlatista a nebudú dôkladne prepečené.
- Do panvice nalejte sójovú omáčku, med a zeleninový vývar. Dôkladne premiešajte a nechajte zmes prevariť.
- Zmiešajte kukuričný škrob s trochou vody, aby ste vytvorili hustú zmes. Pridajte ju do panvice so sójovou omáčkou a nechajte omáčku zhustnúť.
- Podávajte s varenou ryžou alebo cestovinami.
Prajem dobrú chuť!
2) Kuracie prsia na sójovej omáčke
Kuracie filety na sójovej omáčke sú veľmi obľúbeným jedlom, ktorého príprava je nenáročná a rýchla. Tento recept ukáže, ako efektívne využiť základné zložky a pripraviť chutné hlavné jedlo, ktoré zaručene poteší vašu rodinu a priateľov.
Potrebné ingrediencie na prípravu
Na prípravu kuracích filet na sójovej omáčke budete potrebovať:
- 500 g kuracích filet
- 4 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 lyžička medu
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1/2 lyžičky nastrúhaného zázvoru
- soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- jarnú cibuľku na ozdobenie
Inštrukcie na prípravu
Najprv umyte kuracie filety a nakrájajte ich na tenké plátky. V miske spojte sójovú omáčku, med, nasekaný cesnak a nastrúhaný zázvor. Týmto marinovaním dodáte kuraciemu mäsu vynikajúcu chuť.
Vložte kuracie plátky do marinády a nechajte ich odležať aspoň 30 minút. Po tejto dobe na panvici rozohrejte rastlinný olej a pridajte kuracie filety. Smažte ich na strednom ohni, kým nie sú zlatohnedé a dôkladne prepečené.
Podávajte teplé, ozdobené nasekanou jarnou cibuľkou. Kuracie filety na sójovej omáčke môžete podávať s ryžou alebo zeleninovým šalátom, aby ste vytvorili vyvážené jedlo. Prajem dobrú chuť!